日出之前，主角是飞行的热气球，当天空渐渐投入了日出的余晖怀抱里，太阳立马戴上了主角光环，傲娇地在 尖石 堆后探出了头，霸气地闪现它的金灿光芒，这让所有的热气球只留下背影，失去了斑斓的色彩。原来，迎接新的一天有这种打开方式。
看着眼前充满沟壑的喀斯特地貌，我似乎是来到了月球表面，只不过在宇宙中闪烁的是恒星，而在这里是飞翔的烟火，若不是清晨，一场风花雪月已入梦。
“看，我吹了一个蓝白相间的泡泡糖”
“呀，一不小心黏在了天际里”
我向风儿一样温柔地向你追，而你向着更远的地方飞。
自西天取经后一晃眼到了21世纪，褚八戒又被贬下凡间，这一次他向玉皇大帝要求变成个瘦子，然而胃并没有瘦身 成功 ，深深记得几个月前在印尼，这位猪队友在 龙目岛 吃了几天的 土耳其 烤肉卷，也许褚大仙这次下凡的任务就是组队带着我们吃遍凡间的烤肉卷把。
褚八戒在我的微信备注里也叫褚大仙贝，我也忘了是什么原因给他取的小号。但是说起缘分，这一晃就是三年前。
2014年的暑假，我把 云南 毕业旅行的游记写在了贴吧，褚大仙贝正好看见了我的游记，便加了我微信他。褚大仙贝是 东北 人，也是一名大学生，和他每次聊天的话题都离不开旅行，他说全国跨年最热闹的地方就是 上海 。于是在2015年的元旦，我被这个家伙怂恿去了 上海 还遇上了踩踏事件。但我们并没有停止探索世界的脚步， 广州 、 深圳 、 马来西亚 、 大连 、印尼、 斯里兰卡 、 新加坡 ，每一次见面都在不同的地方，可以说是一位御用队友，后来一起认识的朋也越来越多，每逢假期，都可以凑出来一个小分队。
虽然很嫌弃他，但是他带我走上了旅行这条不归路，也打造了从一个踏出家门都害怕到敢于独自旅行的我。
出镜：褚大仙贝 和美 美
褚队友
在下坡的小路上有一个无锁冰柜，我们都好奇着这场景要是在国内街道上，早就被搬空了吧？
300万年前，当地3座火山同时喷发，大量岩浆冷却凝固形成了五彩斑斓的圆锥形和蘑菇形岩石，岁月的雨水渐渐将其锻造成绵延几千公里的独特地貌，于是 土耳其 的古人会把这些山峰内部挖空，变成几层具有各种功能的住房或宗教建筑。
作为世界三大料理之一的 土耳其 料理，据说这里的菜属于奥斯曼 土耳其 皇室流传出来的御菜，烤肉卷、大盘鸡、特色红茶、面包都是一顿正餐里必不可少的单品，这也是融合了东西方饮食文化。
▲~格雷梅露天博物馆(Goreme Open Air Museum)~ ，基督教初创时，在 中东 地区备受打压追杀，安纳托利亚高原是基督教传道和喘气的窗口，卡巴多其亚更是基督徒重整和具历史关键地位的见证；岩窟教堂揭开历史串串血证，是宗教发展互相打压的恶果。
门票：30 TL（“黑海教堂”另外收费10 里拉 ）
交通：距离 格雷梅 镇上约1.5公里，步行到露天博物馆约20分钟。
露天博物馆里有许多拜占庭式的教堂，这和我们平时接触到的教堂风格迥异。外表是朴素的 尖石 堆，而内部教堂里刻画着色彩斑驳的壁画，当年基督教徒在这建立了隐蔽的教堂是为了躲避政治迫害。一连串走了好几个教堂，印象比较深刻的是苹果教堂、蛇教堂、圣 巴塞尔 礼拜堂。
在我们进来拍完了这些图片后，才注意到有禁止拍照字样，后面就默默地收起了相机。
觉得恐怖的可以划过。。。我不是故意吓你们的。。。
▲如果说 土耳其 的夜晚是舞动璀璨的，那一定少不了托钵僧仪式（Dervish Ceremony）的融入。我们在饭店跟一位德士司机预定了夜晚的托钵僧仪式，100TL/人（含自助餐、酒水），最好是通过旅行社或酒店预订。
托钵僧仪式，是苏菲派的苦行修士会，于1273年在康尼亚创立，并从那里传遍奥斯曼帝国。
托钵僧们沉着自若又生生不息的旋转中，舞者们身着荧光舞衣，带领观众进入曼妙的舞蹈王国。随后，古老的神话故事、宗教仪式，现代的文化碰撞，一一展开。在两个小时的表演中，主创人员将全力展现波斯、阿拉伯、拜占庭、奥斯曼、 中国 文化和西方文明的融合过程。
看这场舞蹈，就如同行走于那座城市，随时能感受到东西方文化的碰撞与交融。
剧院里提供的自助餐，Eating food is just like eating culture
土耳其 的旋转托钵僧舞具有800年历史，已被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。
Main meal 主食可选牛肉、鸡肉、鱼肉，推荐尝试这个鱼，在国内大多数鱼肉的做法是红烧，而很少有这么简单直接的品尝一条鱼的鲜美。
观看旋转托钵僧舞的过程是很enjoy的，不过在这也发生一段小插曲。德士司机准时把我们送到了剧院后，告诉我们来回的打车钱（70TL）是另付的，最开始我们以为交通已经是包含在他给的报价里，此外，20分钟的车程70TL怎么想都觉得很贵啊，我们半信半疑地坐在剧院里，他说十点半会在门口接我们回去。
但我们还是决定回程不坐他的车，我跟Wing说：“我出去问下周边的人打车的费用是怎么一个情况把”。我在剧院门口张望着，刚好有一位大哥在悠哉的抽烟，凑过去问他：“Hello，would you please tell me the tax price from Goreme town to there？”
没想到他是这么回复我的：“50tl，but if you take my car，free” 说完又轻轻吐了一口烟。
我正怀疑自己耳朵是不是听错了，他接着问我：“Are u from China？”
我向他点点头，把我们刚才和德士司机的事情一同告诉了他。
“Yeah，ok，my car have 6 Chinese customers，they booked my tour from Taobao，you can come，free，no problem”。原来是也在 格雷梅 玩的 中国 游客通过淘宝预定了托钵僧舞的行程，车上有多的空位，于是他热情地邀请我们去坐他的“顺风车”，随后，他的一位同伴还从车子里送给了我几张明信片。
此刻心花怒放，本来只是想问一下打车的市场价避免被坑。
快离场的时候，远远地看到他们一桌人还在吃东西，我以为他忘了便想自己回去，没想到他招呼我过去坐下，请吃蛋糕和水果，他说，“你一定没见过yellow cherry”，没想到蹭了顺风车和明信片不说，还蹭了一顿水果蛋糕。到门口看见了之前的德士司机，我们说我们有免费的车回去了，不需要坐他的车，最后我们只给了他两个人的门票钱和20tl的车费。
在回 格雷梅 的车上坐在副驾，一路和大哥尬聊，他告诉我，他已经在当地做了20年的旅游业，他也非常喜欢 中国 人，在车上的 中国 人都像是他的family，听到这句话，心中倍儿温暖。
在这个有酒有肉有歌舞的夜晚，虽然开始有些不快的经历，但若不是这样，我也遇不到这位热心的大哥，遇不到后面这一段被热情帮助的故事。
在 格雷梅 入住的是Goreme Palace Cave Hotel（ 格雷梅 宫殿洞穴酒店），只要起得来，在酒店也可以观看一场热气球日出。
酒店的露台上挂满了 土耳其 “蓝眼睛”（有网友说这更像是新浪失散多年的兄弟lol），这在大街小巷里随处可见，甚至是餐盘上、珠宝上、房门上、包装袋上、服装上。当地人喜欢蓝眼睛是因为它可以辟邪，它标准称呼是“美杜莎之眼”，那些隐藏在幽暗处的邪眼会给人带来厄运，此时美杜莎之眼就是照妖镜，抵挡和反射邪眼侵扰，但要经常更换，因为邪气满了就会溢出妨主。
酒店的餐厅和公共区域，在这360度被景观环抱的环境里享用早餐，有一种享受生命的觉悟
▲在酒店预订了下午的ATV日落线，有专人到酒店来接送。一般ATV项目都会有向导带路，我们预订的是45tl一人（两个小时），会经过玫瑰谷、爱情谷，到了景点会留10分钟左右来观赏风景和拍照，但美丽的不是景点，而是路上的金色草原和闲适安逸的农村景色。
TIPS：如果要参加ATV路线的话，穿成像我这样是不对的
第二个下车的景点是看了会让人会“脸红心跳”的爱情谷，自觉联想一下就知道为什么会这么说了
泰国 境内城际间的交通有豪华大巴，而在 土耳其 ，也可以体验一把豪华大巴，有固定座位号，标配：服务员小哥、饮料、糖果、饼干和小零食。座椅虽不能放平，但也能调整到一个舒服的角度，在这趟大巴上，一觉自然醒睡到了下一个城市—— 安塔利亚 。
