下江南五天,一顿不落吃了一路,吃完后总是痛心疾首,但下一顿又踌躇满志摩拳擦掌。算了,减肥这件事还是交给回北京的日子吧。
临行前看了一点攻略,所以每顿吃什么目标都很明确,并没有盲目。
首先说说甜食。南方人喜欢甜口的食物,南京梅花糕不可不尝,老门东的陆氏梅花糕口感硬实一些,狮子桥的左师傅梅花糕更加软糯,都是不错的。从小偏爱豆沙,所以只吃了豆沙的,水果的不知味道如何。
赤豆元宵,大爱,非常类似小时候的红豆粥,粘稠的糖汁混合着酒酿和小圆子,甜香爽滑软糯。还有一款叫糖芋苗,红糖汁里面煮的芋头。推荐去老门东的蓝老大,吃了好几顿,同行的姐们不喜甜食,对此很难理解了。
在南京博物院还有种黑白米糕,可以加肉松,味道面面的,感觉一般。明孝陵景区碰到了一种油煎的有豆沙馅的米糕,也很好吃。
南京的汤包,推荐去鸡鸣汤包店,尝试了鸡汁和加菊花叶的,热腾腾的一笼端上来,肉香四溢。据说尹氏汤包也很有名,每次路过的时候恰好都是极撑的状态,失去了品尝的机会。
南京的牛肉锅贴、煎包也很有名,一定要去吃打钉巷的李记清真馆,锅贴和煎包被油煎得焦黄,锅贴的面是蓬松的口感,入口即化,真是人间美味。蒋有记名气很大,我们吃的时候不是刚出锅的,牛肉也比较干,汁水不多,感觉不香。
环亚凯瑟琳广场有一家布朗熊主题的咖啡馆,这也是南京之行的意外收获。
民国往事,从名字就能看出,这是一家民国主题的饭馆。里面的布置让人仿佛穿越了时光,旧旧的布景,昏暗的灯光,让美味也有独特的味道。
我们住的地方在新街口附近,这里地铁四通八达,王府街上有一家芳婆糕团店不得不提,这里吃早饭要排大,乌饭包老油条特别好吃,糯香的乌米饭,米粒粒分明,中间卷着炸得脆脆的油条,当地人叫老油条。还可以包肉松,鸡蛋,嫩油条,不过我们都没有吃。临走还起早去打包了几个带回北京给家人尝尝。
到南京必须吃鸭,可惜每次路过的时候都很撑,没有吃到鸭血粉丝汤。推荐回味,到处都有。
一路美景美食,留下足够多的记忆去回味。