侬行盖碗茶 2017-04-29 20:15:16

霓虹的明与暗——初次独行日本24天纪行之筑地市场

今天本来计划早点起床去参观筑地市场大名鼎鼎的金枪鱼拍卖,但一觉醒来已经7点过了,只有去看看市场繁忙过后的场景了。~筑地市场(Tsukiji Market)~ 大量的海鲜每天进入到东京的家家户户,很多海鲜店都以采用筑地直送的原料为荣。从1935年开始营业至今的筑地市场,名气大到不行。它并不是随便谁都能进去买买菜的菜市,而是汇集了日本各路批发商、分销商的专业市场。早上5时,筑地场内市场就像战场,各种小车穿梭不停,车速只快不慢。所以,身处场内要时刻保持警惕,千万别碍了商家的事。这也可以解释为何你会感到筑地人与平时友善的霓虹金相比,多少都有些凶悍!万一你挡住通道,他们便会用“邪魔”(碍事,日语发音:ja’ma)吼你一嗓子。


霓虹的明与暗——初次独行日本24天纪行之筑地市场-东京

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筑地市场的金枪鱼拍卖参观每日只有120个参观名额,按照顺序,先到先得。前半场60个人5:25-5:50参观,第二组的参观时间是5:50-6:15。所以要参观拍卖,必须放弃懒觉。一般凌晨4点前,排队名额就已经满了。据介绍,如果是周末,需要更早来排队


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既然是海鲜市场,筑地市场有很多海鲜店铺,从金枪鱼、海蟹到一般的海鱼应有尽有,有也有各种寿司和小吃售卖,价格也十分实惠。逛筑地市场最好的路线是坐地铁大江户线,在筑地市场站下车,从场内市场吃到场外市场,最后在日比谷线筑地站上车回家,此乃是极佳的吃吃吃一条龙线路。具体的美食介绍看看这个网页的内容http://travel.sohu.com/20160223/n438299036.shtml


霓虹的明与暗——初次独行日本24天纪行之筑地市场-东京

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在筑地市场外,也有很多美味的小餐馆,有些甚至只是有一个小小的吧台,却依旧满座有些顾客甚至在街上临时搭设的小餐座就餐


霓虹的明与暗——初次独行日本24天纪行之筑地市场-东京


路过一家小小的特产酒品销售窗口,店员一丝不苟清点货品的样子让我动容。

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