云南楚雄黑井古镇——古盐古镇古色古香-青驿

HiGirl 2016-11-13 13:43:11

“邻居的大妈是个消息灵通人士，这次没啥动静，问她盐买了没。悠悠的回答，上次非典抢的还没吃完。”看到这段话，已经笑爆了！

天涯情人

云南楚雄黑井古镇——古盐古镇古色古香

~黑井古镇(Heijing Town)~ ——坐落于云南楚雄禄丰县黑井镇，龙川江依城而过，是一个曾经兴盛的云南古井盐产地。一个因盐而生的古镇，同时也因海盐的竞争退出了历史舞台，空留辉煌的传说和那些本地人引以为豪的建筑遗存和古井盐文化。

盐串起了黑井的古今，这里曾经盛产井盐，记载汉代开始就开始开采井盐，经历唐宋元明清，很多被贬的官员在黑井留下了文化遗迹。盐商，马帮，盐工，官府一起书写了黑井的历史，现在遗存不多的盐井似乎还在述说这个古镇曾经的辉煌。

盐作为五味之首，是日常生活不可缺少的调料，除了给食物提鲜，同时也为生命提供必须的矿物离子。自古以来，官府就一直控制着盐的生产和销售，盐税曾经是国税的重要组成部分，虽然物质高度富足的今日，盐的定价和销售一直由政府调控。

前两年有个段子，一大妈跳广场舞听同伴说盐可以防治禽流感，立马回家告诉邻居，邻居的大妈是个消息灵通人士，这次没啥动静，问她盐买了没，悠悠的回答，上次非典抢的还没吃完。比较巧的是，我的老家是个产盐的城市，不同的是，我们那盛产海盐，除了少量食用外，还提供化工制碱，苏打小苏打烧碱之类，也是现代化工不可缺少的原料，卤水也是豆制品的凝固剂之一，舌尖上的中国里有关豆腐的片段很多，青驿朋友自行脑补。

看到没落的黑井古盐文明，让人不禁感慨商业竞争的无情，物流和制盐技术的提高，削弱了井盐的市场地位，现代市场竞争也同样如此，数码相机让胶卷业消亡，触摸屏手机干翻了按键手机，据说黑莓将出最后一款按键手机，商业社会里，你自己不进步，别人逼你进步，如果你依然不为所动，只好面临淘汰，最多给怀旧的人留个怀念的所在。

黑井古街

王家大院雕塑

花开花落

古镇

傲娇三角梅

古街道

黑井古镇号称云南三大古镇，巍山，沙溪和黑井，由于丽江束河古镇的严重商业化，基本可以忽略。相对几个古镇来说，巍山比较整洁，交通方便，但是历史的遗留比较少，沙溪和黑井保存的不错，见证了茶马古道和马帮，盐商的历史，值得一游。沙溪古镇在大理剑川沙溪，巍山在大理巍山。

主街道

盐工雕塑

盐文化

餐厅光影

行走在古街的小女孩

主街道

漫步黑井街头，一条古街道穿越古今，古旧的石头墙和现代的雕花门窗和谐并立，街头飘扬的菜谱旗帜和红灯笼，透出古代商铺的韵味，街头销售的产品中有盐做的工艺品，动物，元宝等，造型有趣，颜色丰富，本地的梨醋是特色商品，旅客有的喜欢买点带回家。饭店和客栈大约占据了古街道百分之七十的铺面，宾馆不是很贵，餐饮相对当地消费偏贵，如果只是简单吃点米线之类，和其他地方相差无几，特色菜有灰豆腐，盐焗鸡等，可以尝试，还有好几家的清真饭店，主要做牛肉系列菜肴，和外省不太同的是，云南大多数清真饭店可以饮酒，只有个旧的沙甸除外，沙甸是一个几乎全部回族民众的镇，是比较严格的清真地区，没有销售酒的地方，也没有看到非清真的饭店。

诗意民居

武家大院

门票

黑井古镇的景点主要有武家大院，大龙祠，还有古盐坊，武家属于本地的大户人家，我看到门头有咸丰皇帝的题字。院子不算超大，但是在一个山沟平地难寻的地方，有一百多间房，那确实是超级大户，前后院，冬日的暖阳照得花草精神抖擞，争相开放，红的，紫的，黄的花朵把庭院点缀得生机勃勃，虽然没有苏州大户曲径通幽的亭台花榭，却倒也有点幽居深山的恬静。楼房都是木结构，终究抵挡不了岁月的风雨，显得有点陈旧，有点脆弱。