贺毛为什么叫贺毛
2016-10-23 21:11:47
大概提到苏州美食，大家都会提到松鼠桂鱼、馄饨、苏式糕点、苏式面（奥灶面等）等等。苏州的食物比较偏甜，咸咸甜甜的，结合的刚刚好。因为我很喜欢吃甜食，并且喜欢各种糕点以及面食，所以怀揣着对苏州食物的向往，我特地挑在了我生日的时候，和我朋友去了苏州吃美食。在苏州呆了三天两夜，吃的很幸福，我们特地在吃之前查看了各种美食攻略，在知乎上搜，在微博上搜，通过各种方式，我们精挑细选，的确是吃到了很不错的几家店。接下来就来说说这几天吃的味道很不错的几家店（按我觉得的好吃程度排名）推荐给大家。
一、胥城奥灶面
地址：胥城大厦2楼
这家店是葛优经常去的一家店。苏州大大小小的奥灶面馆很多。但是这家店的味道绝对是很不错。苏州的面是细面，虽然我个人比较喜欢吃粗面，但是吃了这家店之后，也是爱上了细面。先上图。看上去就很好吃吧。
就餐环境是这样的，嗯，很不错，比其他的奥灶面馆高档很多，价格也相应的贵一点。
这家店独一无二之处就是它每天面的盐度和浓度都公布于众，油和盐都比过去要少，面每日都必须提前一天准备，汤头从五点就开熬，熬9个钟头，而且熬制之后还将汤分成两部分：一部分留作“老汤”，明日再用；一部分则做贩卖之用。红汤运用的熬汤食材除了有淡水鱼头、鱼鳞、螺蛳、黄鳝等具有江南特色的河鲜下脚料，还有多味中药材，所以这个汤就和别家面店不一样，特别的鲜，并且回味无穷，多层次口感。
胥城的面条也很有讲究，首先是最细的龙须面，其次是机器压面的时候压6次，这样出来的面条更加紧身，比普通压五次的面条更加有嚼劲。胥城的面从早上六点开始卖，一直到晚上九点半中餐厅歇业后由一楼的西餐厅接着卖，到第二天凌晨两点半才结束，每日都要售出180斤面条。所以啊，来苏州的朋友们，千万不能错过这家店！
二、胥城鲜肉月饼
地址：胥城大厦1楼
这家店和刚刚说的奥灶面就在同个地方，都在胥城大厦，鲜肉月饼就在一楼小角落。虽然鲜肉月饼在每个地方都有很多，但是吃过那么多地方，有了比较后，真的觉得这家店的鲜肉月饼特别好吃。
鲜肉的量很足，皮薄陷多，并且肉是咸咸甜甜的，刚刚烤出来的时候是品尝最佳时期，热乎乎的，肉也很香，伴随着秋日里的桂花香，每餐饭后吃一个当点心，无疑是一种享受。
三、近水台
地址：有很多家分店，吃了很多家，觉得网师园附近的那家最好吃。主打馄饨和面。
店面是这个样子的，很朴素的一家店，朴素到还会用到饭票来经营。当时拍这张照片的时候，收银的老奶奶一直用奇怪的眼神看着我哈哈哈。
最喜欢的就是里面的荠菜猪肉大馄饨。一碗有十个，也同样是皮薄陷多，并且汤头是用鸡汁在专门的大锅里面熬成，特别的鲜与美味。我朋友很喜欢吃馄饨，并且对馄饨很挑，当她吃了这碗馄饨之后，她整个人跟着魔了一样，她愿意为一碗馄饨而嫁到苏州！她第一天吃的时候觉得特别好吃，第二天下雨，我们是要往反方向去虎丘的，但是在去虎丘之前，我们先去吃了这馄饨，绕了很大的路，就为了这碗馄饨。
同样，里面的面也是很好吃，虽然比起胥城大厦的奥灶面还是差了一点，但是如果那是第一，但这家店就是第二。
上次点了香菇肉丝面，你看这家店的盘子，也是如此的原始，哈哈，这家店比较吸引老年人吃，但是老年人喜欢的东西才是最经得起推敲与品尝的，如果喜欢喝鲜鲜的汤的朋友，那一定不要错过这家店。
四、笃笃笃糖粥
因为自己本身很喜欢甜粥，所以这个糖粥正好符合我的口味。豆沙与粥是分开的，吃的时候可以搅拌混在一块吃，这家店的香干味道也是不错的，一碗粥配香干，再配上几个生煎包，简直完美。当时我和我朋友那天的早饭，先去吃了生煎包，又去吃了馄饨，又来喝了这个粥，早饭吃了三顿，很饱很满足嘻嘻。
五、陆稿荐
地址：有很多分店，味道都差不多。是一家历史悠久的卤味店，老字号。
苏州的卤味的确是有很多，而且也有很多老字号的店，比如：得月楼、松鹤楼、黄天源、乾生元、叶受和、杜三珍等等。期中杜三珍味道也是不错的，如果你们爱吃卤味，建议你们一定要去品尝一下陆稿荐和杜三珍。个人喜欢里面的排骨和猪蹄。
六、长发西饼
地址：也是有很多，基本每个景点附近都会有一家，网师园、观前街都有的。
这家店就是卖传统苏式糕点。我特地买了一盒各种种类的饼以及一罐枣泥麻饼，是带回来给朋友吃的。个人比较喜欢枣泥麻饼，咬几口然后喝几口茶，慢慢吃，回味无穷。怎么越说越像个老年人。哈哈可怕。
七、绿杨馄饨
地址：也同样是分布在景点附近哦。
绿杨馄饨是大众点评上、微博上强烈推荐的一家馄饨店，于是我也去吃了一下，味道的确是不错，但是真心觉得还是近水台的更加美味一点。绿杨馄饨里的三鲜馄饨以及虾仁馄饨值得一试。并且里面还有大汤圆，有鲜肉馅和芝麻馅。皮很厚，但是馅也多，喜欢吃大汤圆的朋友可以一试。
八、花园饼屋
地址：也是分布在各地哦，苏州的最经典的面包店，有很多家分店
之前花园饼屋出了网红奶酪包，非常火。但是个人已经吃腻了奶酪包，所以这次去这家店没有买奶酪包，而是买了些其他的带到虎丘去吃，当当小零食。
这三款味道都不错的，喜欢最下面的饼干，芝士味很浓，并且还带有葱香味。
喜欢这个雪烧，味道跟铜锣烧差不多，但是比铜锣烧软哦。
本人很喜欢吃面包，因为是绍兴上虞人，在杭州读大学，我已经吃遍了上虞和杭州的所有面包店。每次去其他地方旅游，只要经过一家面包店，我都会进去买哈哈哈。
九、啸月
地址：观前街
这是一家抹茶馆，虽然这不是苏州特色。但是因为这里面的抹茶还蛮正宗的，因为之前去过日本，吃过最正宗的抹茶，我很喜欢抹茶以及抹茶味的任何东西，上海和杭州也有很多蛮好吃的抹茶馆。
这款樱花蛋糕入口即化，芝士味也很浓，奶酪很足，而且尤其喜欢饼底。
这款是这家店的招牌抹茶。正宗的抹茶的确是很苦的，碗里面盛有抹茶粉，旁边的壶里有茶，根据个人的口味倒茶，倒进去的时候拿刷子搅拌均匀。味道很苦，不知道你们可不可以接受，但是配着甜甜的蛋糕，就特别的适合。说不出的美妙。
这款饮品名字叫盐渍的梅子，里面有酒，酒精味很浓，因为加了梅子，酸酸的，酒加梅子的感觉我特别喜欢，很清新爽口。
十、花间堂 茴香餐厅
地址：山塘街
这家店是吃苏帮菜的餐厅。17号中午先去山塘街吃了鲜肉月饼、蟹壳黄、还有肉骨烧，已经有点饱了，但是看到这家店，觉得气氛不错，就还是毫不犹豫的进去了，点了几个菜。
这个千页豆腐很好吃，比较偏甜，而且下面有金针菇，料很足。
这是有名的苏帮菜，叫蚌肉金花菜，将河蚌肉和时令蔬菜金花菜结合,无论原料还是色彩,搭配得都很“春意盎然”。其实虽然看上去很土气，就是那种土家菜，但是味道是真的新鲜以及一流。就像好吃的农家乐，那些土菜都是非常的人间美味。吃多了那些高热量的洋气食物，偶尔尝些土家菜也是不错的。这款就很有老底子的苏州味道。
这是苏州特色——鸡头米。即新鲜芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头。在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉。将锅中水烧开后把新鲜鸡头米放入锅中，煮沸后以藕粉勾芡，出锅后加入少许糖桂花即可装碗入盆。吃起来像糯米和圆子的结合体。伴着桂花的香味，回味无穷。
十一、十二饭点
地址：也有很多分店，我吃的是凤凰街那家店。
虽然这是家川菜店，我本来很犹豫到底要不要推荐这家店，因为这不是苏州特色，但是觉得好吃，所以还是想分享给大家的。
店面是这样子的
这款就是里面的招牌菜——青花椒鱼。辣的很入味，比酸菜鱼好吃哦。
十二、过路人台湾饭团
地址：十全街
是一家网红饭团店，早饭来个大饭团，再配上牛奶或者豆浆，简直完美。吃了这么多，说了这么多，希望大家能够耐心看完我的美食攻略。推荐的都是我自己吃过并认为好吃的，照片也全是我自己拍的。很喜欢苏州，喜欢苏州的留园、网师园、虎丘，喜欢苏州的桂花香，更喜欢苏州甜甜的食物，甜到心里，回味无穷，讲着讲着又好想立马去苏州吃碗胥城的奥灶面，鲜肉月饼，近水台的大馄饨哦嘻嘻嘻
一、胥城奥灶面
地址：胥城大厦2楼
这家店是葛优经常去的一家店。苏州大大小小的奥灶面馆很多。但是这家店的味道绝对是很不错。苏州的面是细面，虽然我个人比较喜欢吃粗面，但是吃了这家店之后，也是爱上了细面。先上图。看上去就很好吃吧。
就餐环境是这样的，嗯，很不错，比其他的奥灶面馆高档很多，价格也相应的贵一点。
这家店独一无二之处就是它每天面的盐度和浓度都公布于众，油和盐都比过去要少，面每日都必须提前一天准备，汤头从五点就开熬，熬9个钟头，而且熬制之后还将汤分成两部分：一部分留作“老汤”，明日再用；一部分则做贩卖之用。红汤运用的熬汤食材除了有淡水鱼头、鱼鳞、螺蛳、黄鳝等具有江南特色的河鲜下脚料，还有多味中药材，所以这个汤就和别家面店不一样，特别的鲜，并且回味无穷，多层次口感。
胥城的面条也很有讲究，首先是最细的龙须面，其次是机器压面的时候压6次，这样出来的面条更加紧身，比普通压五次的面条更加有嚼劲。胥城的面从早上六点开始卖，一直到晚上九点半中餐厅歇业后由一楼的西餐厅接着卖，到第二天凌晨两点半才结束，每日都要售出180斤面条。所以啊，来苏州的朋友们，千万不能错过这家店！
二、胥城鲜肉月饼
地址：胥城大厦1楼
这家店和刚刚说的奥灶面就在同个地方，都在胥城大厦，鲜肉月饼就在一楼小角落。虽然鲜肉月饼在每个地方都有很多，但是吃过那么多地方，有了比较后，真的觉得这家店的鲜肉月饼特别好吃。
鲜肉的量很足，皮薄陷多，并且肉是咸咸甜甜的，刚刚烤出来的时候是品尝最佳时期，热乎乎的，肉也很香，伴随着秋日里的桂花香，每餐饭后吃一个当点心，无疑是一种享受。
三、近水台
地址：有很多家分店，吃了很多家，觉得网师园附近的那家最好吃。主打馄饨和面。
店面是这个样子的，很朴素的一家店，朴素到还会用到饭票来经营。当时拍这张照片的时候，收银的老奶奶一直用奇怪的眼神看着我哈哈哈。
最喜欢的就是里面的荠菜猪肉大馄饨。一碗有十个，也同样是皮薄陷多，并且汤头是用鸡汁在专门的大锅里面熬成，特别的鲜与美味。我朋友很喜欢吃馄饨，并且对馄饨很挑，当她吃了这碗馄饨之后，她整个人跟着魔了一样，她愿意为一碗馄饨而嫁到苏州！她第一天吃的时候觉得特别好吃，第二天下雨，我们是要往反方向去虎丘的，但是在去虎丘之前，我们先去吃了这馄饨，绕了很大的路，就为了这碗馄饨。
同样，里面的面也是很好吃，虽然比起胥城大厦的奥灶面还是差了一点，但是如果那是第一，但这家店就是第二。
上次点了香菇肉丝面，你看这家店的盘子，也是如此的原始，哈哈，这家店比较吸引老年人吃，但是老年人喜欢的东西才是最经得起推敲与品尝的，如果喜欢喝鲜鲜的汤的朋友，那一定不要错过这家店。
四、笃笃笃糖粥
因为自己本身很喜欢甜粥，所以这个糖粥正好符合我的口味。豆沙与粥是分开的，吃的时候可以搅拌混在一块吃，这家店的香干味道也是不错的，一碗粥配香干，再配上几个生煎包，简直完美。当时我和我朋友那天的早饭，先去吃了生煎包，又去吃了馄饨，又来喝了这个粥，早饭吃了三顿，很饱很满足嘻嘻。
五、陆稿荐
地址：有很多分店，味道都差不多。是一家历史悠久的卤味店，老字号。
苏州的卤味的确是有很多，而且也有很多老字号的店，比如：得月楼、松鹤楼、黄天源、乾生元、叶受和、杜三珍等等。期中杜三珍味道也是不错的，如果你们爱吃卤味，建议你们一定要去品尝一下陆稿荐和杜三珍。个人喜欢里面的排骨和猪蹄。
六、长发西饼
地址：也是有很多，基本每个景点附近都会有一家，网师园、观前街都有的。
这家店就是卖传统苏式糕点。我特地买了一盒各种种类的饼以及一罐枣泥麻饼，是带回来给朋友吃的。个人比较喜欢枣泥麻饼，咬几口然后喝几口茶，慢慢吃，回味无穷。怎么越说越像个老年人。哈哈可怕。
七、绿杨馄饨
地址：也同样是分布在景点附近哦。
绿杨馄饨是大众点评上、微博上强烈推荐的一家馄饨店，于是我也去吃了一下，味道的确是不错，但是真心觉得还是近水台的更加美味一点。绿杨馄饨里的三鲜馄饨以及虾仁馄饨值得一试。并且里面还有大汤圆，有鲜肉馅和芝麻馅。皮很厚，但是馅也多，喜欢吃大汤圆的朋友可以一试。
八、花园饼屋
地址：也是分布在各地哦，苏州的最经典的面包店，有很多家分店
之前花园饼屋出了网红奶酪包，非常火。但是个人已经吃腻了奶酪包，所以这次去这家店没有买奶酪包，而是买了些其他的带到虎丘去吃，当当小零食。
这三款味道都不错的，喜欢最下面的饼干，芝士味很浓，并且还带有葱香味。
喜欢这个雪烧，味道跟铜锣烧差不多，但是比铜锣烧软哦。
本人很喜欢吃面包，因为是绍兴上虞人，在杭州读大学，我已经吃遍了上虞和杭州的所有面包店。每次去其他地方旅游，只要经过一家面包店，我都会进去买哈哈哈。
九、啸月
地址：观前街
这是一家抹茶馆，虽然这不是苏州特色。但是因为这里面的抹茶还蛮正宗的，因为之前去过日本，吃过最正宗的抹茶，我很喜欢抹茶以及抹茶味的任何东西，上海和杭州也有很多蛮好吃的抹茶馆。
这款樱花蛋糕入口即化，芝士味也很浓，奶酪很足，而且尤其喜欢饼底。
这款是这家店的招牌抹茶。正宗的抹茶的确是很苦的，碗里面盛有抹茶粉，旁边的壶里有茶，根据个人的口味倒茶，倒进去的时候拿刷子搅拌均匀。味道很苦，不知道你们可不可以接受，但是配着甜甜的蛋糕，就特别的适合。说不出的美妙。
这款饮品名字叫盐渍的梅子，里面有酒，酒精味很浓，因为加了梅子，酸酸的，酒加梅子的感觉我特别喜欢，很清新爽口。
十、花间堂 茴香餐厅
地址：山塘街
这家店是吃苏帮菜的餐厅。17号中午先去山塘街吃了鲜肉月饼、蟹壳黄、还有肉骨烧，已经有点饱了，但是看到这家店，觉得气氛不错，就还是毫不犹豫的进去了，点了几个菜。
这个千页豆腐很好吃，比较偏甜，而且下面有金针菇，料很足。
这是有名的苏帮菜，叫蚌肉金花菜，将河蚌肉和时令蔬菜金花菜结合,无论原料还是色彩,搭配得都很“春意盎然”。其实虽然看上去很土气，就是那种土家菜，但是味道是真的新鲜以及一流。就像好吃的农家乐，那些土菜都是非常的人间美味。吃多了那些高热量的洋气食物，偶尔尝些土家菜也是不错的。这款就很有老底子的苏州味道。
这是苏州特色——鸡头米。即新鲜芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头。在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉。将锅中水烧开后把新鲜鸡头米放入锅中，煮沸后以藕粉勾芡，出锅后加入少许糖桂花即可装碗入盆。吃起来像糯米和圆子的结合体。伴着桂花的香味，回味无穷。
十一、十二饭点
地址：也有很多分店，我吃的是凤凰街那家店。
虽然这是家川菜店，我本来很犹豫到底要不要推荐这家店，因为这不是苏州特色，但是觉得好吃，所以还是想分享给大家的。
店面是这样子的
这款就是里面的招牌菜——青花椒鱼。辣的很入味，比酸菜鱼好吃哦。
十二、过路人台湾饭团
地址：十全街
是一家网红饭团店，早饭来个大饭团，再配上牛奶或者豆浆，简直完美。吃了这么多，说了这么多，希望大家能够耐心看完我的美食攻略。推荐的都是我自己吃过并认为好吃的，照片也全是我自己拍的。很喜欢苏州，喜欢苏州的留园、网师园、虎丘，喜欢苏州的桂花香，更喜欢苏州甜甜的食物，甜到心里，回味无穷，讲着讲着又好想立马去苏州吃碗胥城的奥灶面，鲜肉月饼，近水台的大馄饨哦嘻嘻嘻
