日本金泽：
位于石川县，是北陆地方最大的城市。提起金泽，除了有名的“日本三大名园”之一兼六园，还有金箔工艺。所以访问金泽，不能不见识一下金箔。
作为金箔制造之都，日本全国98%的金箔出自金泽。这里所有东西都可以与金箔沾边，包括吃。这次我们的美食之旅先从一个雪糕开始吧。
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【金箔雪糕】
先来一个土豪版的金箔雪糕，一整片的金箔，覆盖在细软的雪糕上面，价格约50元人民币。
再来一个务实版的金箔雪糕，细碎的金箔粒撒在特色的抹茶雪糕上面，价格约30元人民币。
雪糕非常细腻软滑，好吃到停不了口，至于金箔的味道，你问我我真的不会形容，感觉不出是什么味道，请恕我是一个俗人，我以为就是装装逼，满足一下视觉和心灵的享受吧，哈哈！
近江町市场：
金泽市中心的「近江町市场」不仅是北陆地区最大的海鲜市场，同时也是日本三大海鲜市场之一。也是一个拥有三百多年悠久历史的老市场，被称为是金泽市民的厨房，由于价格不贵，海产新鲜味美，深受当地居民和各国游客的喜爱。
北陆地区面向日本海，背面是中央山脉，绝佳的地理位置让这一带盛产各类海鲜和瓜果蔬菜。坐落于各种山珍海味汇集一堂的近江町市场约有近200家店铺，一年四季都能在市场中尝到不同的美味。
步入市场，虽说是市场，但地上并没有污水，非常整洁干净，也没有市场应有的腥味异味，日本的海鲜市场就是干净舒适。
当季盛产的海鲜异常肥美，蔬菜也相当新鲜，店铺挨家挨户摆满种类丰富、色泽诱人的甜虾、螃蟹，海胆，还有很多说不出名字海产和瓜菜，光是看看就令人垂涎。
金泽由于近海，每天都可以运回大量新鲜打捞的海产品，所以价格便宜，但味道却非常鲜美。吃一口海胆，透着浓浓的海水味道，鲜甜无比，现剥一只生蚝品尝，满嘴的鲜爽，连我家小妞吃完一个都要求再来一个，吃不停口啊。
市场很多海产可以现买现吃，而且大部分可以现吃的会在上面标明“刺身用”字样。主要有生蚝、海胆，长脚蟹，甜虾等为多。
日本的海鲜市场一般下午三点左右就会收市，所以想一饱口福，大啖海鲜的童鞋就要选择中午前往噢。
这家店位于海鲜市场里面，在很多游记都有提及，是比较出名的餐厅。这次专门去品尝，盛名在外，很多人，中午一点多还要排队轮候，有游客也有本地人吃，不过值得等位。
它的特色是各式不同的“丼”， “丼”就是盖饭的意思。来到这个盛产海鲜的金箔之乡，当然少不了又是一番金箔的美食。据说，“金箔与海鲜”更配哦。
这满满一碗的海鲜盖饭，上面的刺身撒上细细的金箔，每一片都是厚切，由于新鲜，入口甘甜，带着浓浓海洋风，不但份量十足，而且卖相精致悦目，无论是视觉还是味觉，都让人得到了满足。
还有这满满一碗的蟹棒汤，完全满足了海鲜控老公的胃口。
各类盖饭的价格，看似不便宜，但论份量，论味道，论食材和卖相，都绝对是性价比之选，让你觉得物超所值。
提示：
日本的大型商场或者车站之类一般都有这种储物柜，如果只打算一天游又带着行李，可以找到这种柜子按需租赁，就可以轻装上阵，很方便。
游玩时间建议：1-2天
交通指南：
从JR金泽站出来就是巴士站，坐巴士去近江町市场大约5分钟，武蔵ヶ辻（近江町市場前）下车。
从JR金泽站步行约15分钟，也可以到达近江町市场。
可以购买一日乘车券，一日内无限次乘坐巴士，遊览市内大部份主要观光景点，大人500日元，小童半价。
