那些关于北海的事
中国人一见面最喜欢问的就是:“你家乡哪的?”,这个看似很简单的问题于我却很难回答,我出生在广东成长在广西后又回到广东生活,很多时候住的地方多了,我竟然不知道怎么样才算是家乡。没有准确的说辞,不能肯定的出口,很多时候回答这个问题让我迷茫。我好似个没有故乡的人了。
16年过年回广西北海居住的那几天里,我发了几张大海的照片,一位不熟却常去旅行的陌生人在朋友圈里回复了三个字 “不咋地”。收到这评论时我内心是气愤而复杂的,不单是对陌生人半吊子的语言和略感狂妄的态度。霎那间我发现自己对于这个生活了12年的城市是很有感情的。
北海,一个位于广西壮族自治区三面环海的城市,1984年北海被列为十四个沿海开放城市之一。从2005年开始,北海连续入选"中国十大宜居城市"之一,丰富的海洋资源让它成为中国“四大渔场”之一。
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抹不去的记忆
记忆里有一望无际的大海,在我还能被抱在怀里的夏天爸爸会开着侧三轮摩托车带我跟妈妈去富丽华海边和银滩玩。读书时海边成了旷课出逃的目的地,偷渔民的船出海却发现船漏水,冒着被淹死的危险狗刨似的往岸边划,把衣服在海边吹干了才敢回家;记忆里总有通往海边的斜坡路,沿着往下骑行便能看见大海,那时心旷神怡现世安好,作业和考试成绩远抛脑后;记忆里爱美的我总喜欢摆弄妈妈的珍珠,家中的柜子里总有那么几条珍珠项链,那时北海有着"珍珠故乡"的美称,珍珠节时热闹非凡人头涌动;记忆里爸爸喜欢带着我到河边海边去钓鱼,看长在海里的树,那时胆子很大的我喜欢把不停扭动的泥鳅或活奔乱跳的虾挂在鱼钩上;记忆里爸爸妈妈所在的建筑公司人很多,大家同住一所大院或大房子里,每逢中秋佳节大伙都会到天台上聊天赏月,爸爸必做的紫苏炒田螺最受欢迎。那时的月饼非常好吃,月亮很亮很圆,星星闪烁。
北海之痛
在我出生不久后,父母便随单位来到了北海搞开发建设,那些年被列为沿海开放城市的北海不停的建房子,妈妈舍不得我,于是在北海工作了两年多后决定把我接到身边。在我的成长期间北海经历了“房地产泡沫”,到处是烂尾楼群,旅游区银滩旁边大片大片的水泥别墅裸露在海岸旁。一些已经装上铝合金窗框的楼停滞后,经常有小偷深夜拜访。家附近的烂尾楼常年住着收破烂和无家可归的人,调皮的我们总喜欢去空荡的烂尾楼里探险或捉迷藏。后来父母的单位倒闭了,人员解散后大房子渐渐空了,妈妈也下岗了,但北海的开发建设却一直没有停。再后来北海周边的烂尾楼来了许许多多的跟我一样的外地人,每天集体上课,集体用餐,虽然有电话,但我发现他们打电话时身后总有人监督着,甚至连行动也受限制了,妈妈告诉我那是传销,渐渐的北海被外界称为“传销之城”。而曾一度被作为北海四大经济支柱产业之一的北海"合浦南珠"因为缺乏足够的政策和产业养殖技术支持,市场混乱质量逐渐下滑,导致最终失去了它的优势,被淹没在快速发展的商海之中。
2016年节的北海
自从我离开北海以后就不常回去了,但那一直是父母心中最舒适的城市,空气质量常年居优,因此回到北海后近一年一直困扰我的鼻炎奇迹的好了。而日常用水也只需用细石过滤便能直接饮用,细品后发现水依旧是既冰凉又甘甜的。生活物价相对别的城市依旧较便宜,各种新鲜的海产品、干货及蔬菜都能够在南珠市场买到。离开北海后日思夜想的猪脚粉和鸡丝粉依旧是以往的味道,各种粉店在北海依旧很受欢迎。
新年的北海变成了一个异常热闹的城市,从北海房地产逐渐复苏加上较小的生活压力、优质的空气,花个相对的低价格就能面朝大海,春暖花开到骑个摩托就能走街窜巷的把大半个北海逛遍,因此种种吸引了一大批东北、山东、山西等地的外来客,调查结果显示东三省是在北海购房的主力军,以前被废墟掩盖的海边空地上此起彼伏的又建起了观海住宅楼。车辆增多导致了市内主干道常常拥堵,而往车牌上一看,外省牌照已经居半了。许多曾经的泥路已变成了宽阔的水泥路。闲来到北海老街走走,已再不见往日寂寥的模样,老街的各家店铺也挂上了更显眼崭新的招牌。本地人喜欢去宵夜的侨港镇虽无大变,但每间店铺似乎从新整修的更舒适了,重要的是食物的味道没变,酸笋炒各种螺依旧大受欢迎,糖水依旧很好喝。观海大道沙滩上新年兴奋了一夜的人们已经离去,垃圾却比往年少了很多,整个沙滩干净了。前几年一直是租房主力军的传销人员拉高了北海房子的租价,100多平米的三房租金在3500-3800元/月,这对于北海来说似乎已经超出了应有的范围,但去年租金下降到了2500元/月,这次回北海,同学说租金已经降到1800元了。
内心深处的北海
离开的这些年,未曾想过对北海的情感,但内心深处早已为这个生活了12年的城市留了一个位置。也许对任何一个地方来说你只有生活过,并在期间用心体会过才能真正感受到这个城市跳动的脉搏。北海从1984年被列为沿海开发城市之初的这30多年里,历经沉浮,注定要与问题同行,在解决问题中不断前进。也许在你再次问我时我能告诉你我的家乡了。
岁月如梭、人事变迁,往事只能成追忆,它虽然早已不再如小时候记忆中的那样,那是因为我们都长大了,而跟着长大和变迁的不仅仅是你,还有家乡和居住的城市,但无论变好亦或是变坏它都在那里,变成了陪同你成长不可分割的一部分。
北海老街(有着133年历史的街道,是中西合璧骑楼式建筑。建筑内进深很长,从建筑间的夹道能通往海边或船舶停靠的港湾)。
曾经无比忙碌的高德鱼港,依然还能见到出海捕鱼的鸬鹚。
每晚11点,鱼人鱼排鸬鹚一起出发捕鱼,凌晨2-3点回港。
北海红树林景区,涨潮时会把大片的红树林给淹没。树林里栖息着各种各样的海鸟,其中数量最多的是白鹭鸟。
北海猪脚粉是日常的吃食,在北海人日常美食中占据重要位置。
从越南传过来的鸡丝粉跟越南的味道已经大为不同,我更爱北海的味道。
鸡丝粉加蛋,配辣椒酱和沙蟹汁作为佐料。
舌尖上的中国里介绍的北海沙蟹汁,是一种北海传统的调味料。制作虽简单却是属于北海的独特味道。
即炸即吃的虾饼也是深受各地朋友喜爱的一个北海小食。
侨港镇风情街(原为安置越南归国华侨的海边镇,离北海银滩仅10分钟车程。这里的越南卷筒粉非常接近越南味道,口味很棒。这里也是本地人最喜欢的宵夜首选地,美味的酸笋炒各种螺和糖水,鸡脚,牛腩,烤生蚝)
酸笋炒白螺,桂圆板栗糖水(除休渔期外基本都能吃到肥美的螺肉及各种海味)
侨港镇的船舶停靠港湾。挂满灯泡的船用来捕捞鱿鱼。
北海的家常美食(爸爸的手艺),海鲜产品永远能买到最新鲜的。
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