1.15日 保山腾冲——德宏芒市
1.16日 开启芒市之旅
2015年的时候，我们曾经约过两个好友，来了一场说走就走的芒市瑞丽之旅。
那时，一辆小车，一台傻瓜数码相机，一路地嘻哈逗笑，就成就了一场毫无攻略的随性游。
时隔8年，再游芒市，到底还是“物非人亦非”……
芒市美景推荐：
勐焕金银塔
在芒市，勐焕金塔、勐焕银塔，一金一银，相互辉映，成为了芒市人“夜空中最亮的星”！
芒市的常住人口以傣族为主，傣语中“勐焕”是黎明之城的意思。
大金塔，属南亚傣王宫的建筑风格，造型为八角四门的钟型空心佛塔，大厅可以进去参观，大金顶重达2.3吨，不管白天晚上都是金灿灿的。
大银塔，坐落在孔雀湖畔的雷崖让山上，毗邻金塔。银塔主体以银白色为基调，纯色无染，圣洁庄严。塔高66米，整体小于金塔，但由于银塔所在山峰高于金塔约20米，因此最终从视觉上两塔高度相当。
银塔处不远有一观景平台，可俯瞰芒市全景，远眺缅甸。视觉上非常开阔。
可惜我们去的那天早上，雾气还未散去，远眺缅甸还有点困难。
8年前，我们只走进了金塔。
而这一次，当我们先走进了银塔之后，就不想再入金塔了。
对于第一次到芒市的人们，两塔取其一即可。因为无论去哪里，都是分开售票，每处35元。
夜色中的金银塔都很美，但金塔不入门，也能领略到它的金碧辉煌。
倘若二者只选其一，8年后的今天，我会更倾向于推荐勐焕银塔。
因为银塔不论远观还是近看，都是更耐看、更出片的，无论在白天，还是夜晚……
在走出银塔下山的路上，你可以正好对望到金塔。
在去往金塔门前的路上，两边都有很多商铺。
庆幸的是，8年前，第一次喝到令我迷恋的“牛油果汁”的小店仍在营业，果汁从7元/杯变成了13元/杯，涨幅也很低了。和昆明动辄15/20一杯兑奶精、又兑香精的饮品比起来，既纯正爽口，又健康实惠。
ps.鲜榨牛油果汁——到了德宏，一定记得尝一杯。
除了当地特色饮品小吃，租赁或售卖傣族服饰的小店也有几个。租赁是40/套/天，出售是100元/套。考虑到我们下一站还要去瑞丽，所以干脆直接为每个小朋友买了一套，最终成交是120元/两套，我对这次砍价的结果表示很满意。
勐巴娜西珍奇园
勐巴娜西是傣语，意思是“神奇美丽的地方、世外桃园”。
芒市的勐巴娜西珍奇园里，汇集了全国少见的大量古树名木和世界罕见的硅化木玉石。其特色就是：稀、奇、古、怪。
在这里，百年古树数量之多（500余株）、规格之大为全国之最；树化石、树化玉的数量和精品之多（1000余吨）、规模之大为全国之最，世界罕见；大型根雕数量之多、形状之奇、规格之大也为全国之最。
什么千年桂花、千年紫薇、千年黄杨、六百年榕树、五百年鸡蛋花、三百年三角梅……不胜枚举。
可惜，因为尚未到春天，除了三角梅常年不败，其他的花都还未开放，尤其是德宏地区最有特色的鸡蛋花，全部都还是“光杆司令”，这让珍奇园里少了点明媚的色彩。
记得8年前，我们到芒市不过3月而已，但温度已经有30多度。
相信过不了一个月，这里的鲜花定会次第开放，争奇斗艳了。
附：8年前芒市街景旧照
村村寨寨
8年前的说走就走，只让我们随便逛了一下芒市市区就离开了，以为芒市仅仅如此。
芒市市区的确不大，除了金银塔和珍奇园，可逛之处不多，一天足矣。
但芒市下属村镇，其实还有很多可探寻的地方。
比如风平，比如芒里，比如遮放。
风平镇上有风平佛塔；（可惜我们去到时尚未开放）
芒里村有彩虹步道、双子水车和超级大榕树；
遮放是出产傣乡贡米的地方，遮放贡米，米香十足；遮放撒撇，足以秒杀你在所有所谓的傣族风味馆里吃到的撒撇（傣族风味其实分有版纳傣味和德宏傣味，两者还是略有区别）；
遮放镇子里还能见到新中国成立之初设立的毛主席指示台；
遮放瑶池，是当地人爱泡的野温泉；“遮尔代夫”沙滩，被称为是德宏人未来的后花园；
再来芒市，去到这些村村寨寨，去发现一些之前未曾发现的新鲜事物，让孩子们多感受一下地道的民族风情，这也是带着她们出来旅行的意义所在。
毕竟，不是每个地方，你真的会来第二次的。
ps.关于遮放的美食、美景推荐链接（如果你的时间充足，遮放再游两天也不为过）
芒里村，也算是芒市社会主义新农村的建设代表吧。
能看得出它从一开始就想着力打造成市区人们周末休闲游、亲子游的好去处。
但过去几年的萧条，不用多想，都能知道为什么如今绝大多数餐馆都是关着门的。
进入德宏，你会感觉进入了一个“榕树王国”。
因为这里，处处都可见百年以上的大榕树。
热带地区的植物，长势非常之“勇猛”，绝对和温带地区大不相同。
温带的植物，就算长得高大，但也是规规矩矩，感觉是个“学院派”；
而热带的植物，它们大多根系异常发达，盘根错节、张牙舞爪、肆意生长！像个放养的“野孩子”。
很多看似枯死的枝干，到了顶端，还一样能长出新的枝丫。
你中有我、我中有你，甚至是“绞杀”的现象都屡见不鲜。
什么树包塔、树包石、树包佛，就是德宏地区植物最鲜明特色的代表。
——遮放镇的“毛主席指示台”。
虽然早已破败，但在落日夕阳余晖的映照下，你仿佛还能遥想到那一段“红色岁月”里，边疆少数民族的生活状态：早请示、晚汇报。又简单、又纯朴的年代。
遮放“洞尚允”和“天空之岛”
这片清澈的水域，是我们路途中意外发现的。
这里就是景色优美的龙江风光。
河岸边都是本地人露营、钓鱼的地方。
洞尚允又称芒丙佛塔，意为三个地方交界的佛塔，坐落在遮放弄坎江边的芒丙山上，距今有300多年的历史。
这里又有一片“榕树王国”。
在去到遮放之前，我们看见小众路线有推荐遮放的龙江遮冒、芒丙沙滩，被称为德宏人的“遮尔代夫”。是一处水流平缓、芦苇成片、沙滩细软的休闲之地。
但是导航只能搜到芒丙沙滩，关键到达终点后并不是江边。几经询问，得知多半就是还未建成的“天空之岛”景区。
最后直接搜索“天空之岛”，终于来到江边。
芒市美食推荐：
在芒市，其实不用推荐，也不用导航，你只要有时间随意闲逛一下，无论白天还是晚上，一旦你看见了一家人头攒动、川流不息的小吃店，几乎不用抬头看店名，它一定就是——芒市的“林氏圆子”。
这家店提供的小吃品类并不多，但就是从早到晚都有那么多来吃的客人。生意好到让人看了都只剩流口水的份儿。
羡慕德宏人民，只要自己想，随时都能吃到那么Q弹的牛肉丸子，喝到那么纯正的奶茶。
德宏奶茶的做法，多数都是缅甸口味：用熬制的红茶，加上进口的炼乳和淡奶，三者缺一不可。
炼乳主要是增甜，淡奶是为了有奶香，而红茶汤色够亮、茶香浓郁，如此三合一的奶茶，完胜大城市里的海克斯科技。
最最让人心动的是，通常只售5-6元一杯！
至于芒市其他美食，在去之前我们搜到一份纯纯的“土著”美食推荐。
不过估计作者是个太过地道的原住民了，所标识的地点名称估计只有当地人才看得懂，
有很多地方已经改头换面，也有很多地方导航搜索无果。
最后，我们选择了“烧烤类”中的“三塔烧烤”，它未必会让你惊艳，但也绝不会让你失望。
毕竟一方水土养一方人，你若真的能喜欢上这里，那么你就一定能欣然接受当地人所钟爱的口味。
最后，给大家隆重推荐遮放镇上土司庄园里的“遮放撒撇”。
撒撇是一类食物，其实是指一种技法，严格意义上来说，撒撇不是一个具体的菜名。
“撒”在傣语里是“凉拌的意思”，“撇”表示肉类。
所以撒撇可以拌不同的肉类，使用牛肉的就是牛撒撇；
使用猪肉的就是猪肉撒撇，傣族称“撒达鲁”；
使用鱼肉的就是鱼撒撇，傣语称“巴撒”。
而撒撇又分三部分组成，一个是主料，一个是附菜，一个是撒撇汁。
主料是选用什么肉；
附菜比较丰富，但常见包括傣族特制细米线、黄瓜、刺五加、水乡菜、苦笋、马蹄菜等；
撒撇汁分柠檬撒撇、牛撒撇等。柠檬撒撇味酸，有清凉解暑功效；牛撒撇味苦，有清热功效。
在芒市，撒撇可不止是简简单单的美食，它早已经衍生出了一种文化，成为了芒市人饮食生活中一种难以割舍的独特饮食记忆。芒市人在撒撇的创造上独具匠心，万物皆可为撒——苦撒、油辣子撒、苦子撒、鱼撒、撒达鲁、五加峰撒、羊奶果撒、柠檬撒、西番莲撒、蜂撒等各色撒撇各具风味让人眼花缭乱。
但是，要说最为独特、最有特色的还是遮放的撒撇，尤其是遮放的“早撒”。（“早撒”，就是早上吃的撒撇，其以新鲜美味而著称，可惜我们没有机会去体验）
在土司庄园里，我们点了一份“柠檬撒”，主料是猪肉，汁里是牛肉，附菜是傣族细米线。
这道菜上菜的速度有点慢。因为所需要的配料比较多。
但菜一上桌，就被我们吃得“面目全非”，以至于没能拍下那丰富的“撒撇汁”——简直让你有“用肉片来蘸肉沫”的感觉，那份撒撇汁，其浓度到了插根筷子都不会倒的程度，但因为酸味又很纯正，所以就算肉多多，却丝毫不腻。
如果你吃过遮放的撒撇，你再去到德宏以外的地方去尝撒撇，你都会觉得品质太过敷衍、味道太不正宗了。
