来来来,一起共赴侗寨百家宴
本文图来自微信公众号“伊童的旅行时光”,微信号:yitong7007。
其实离吃侗寨百家宴已经过去两年了,我还时常怀念这里的山、水、孩子和老人......
这里是难得的生态旅游地。民族特色的鼓楼、风雨桥,侗族大歌,拦路礼,打油茶,鲜明漂亮的侗服和银饰绣花肚兜和鞋,淳朴的村民,可爱的侗家小朋友。还有精彩绝伦的演出:坐妹,完整展现侗家风情和男女婚恋风俗,演出很打动人心。更有百家宴等你来品尝。想来吗?赶紧来~柳州(Liuzhou)~ 三江侗族自治县吧。
天下侗寨 坐夜三江
直飞~桂林(Guilin)~ 的航班到达山水甲天下的桂林了。当然第一件要事就是直奔街头找一碗正宗地道的桂林米粉。桂林的米粉店有很多是24小时营业的,比如红火天这家店,什么时候到,都可以尝到一碗大呼过瘾的米粉。第二天到达神龙水世界度假区,采龙山青茶、制茶、品茶,在茶香味中领略桂林龙山文化,看孔雀园里孔雀争相开屏斗艳,好惬意呀!在无限畅滑草上飞龙后、畅饮龙泉豆浆。这用最传统手法磨出的豆浆,什么都不放,甘甜直沁人底。
下午到达位于广西北部的湘、黔、桂三省交界的~三江(Sanjiang)~ 侗族自治县,正值黄昏。夕阳的余晖洒在我们下榻的侗乡国宾馆,这家以侗乡民俗文化为设计理念的五星级休闲度假酒店,坐落于风景秀丽的浔江河畔,毗邻风雨桥,交通便捷。是广西独一无二的独具侗乡民俗特色的休闲度假天堂。在房间观清澈江水上风雨桥,犹如一幅宁静淡雅的水墨画。
坐妹是侗族青年男女交际和恋爱活动方式。又称行歌坐夜。晚上的侗族大型风情音画实景演出《坐妹》生动地再现这一幕,堪称经典。演出通过侗族大歌、喊姑娘、闹姑娘、坐姑娘、姑娘节、多耶团圆六个篇章及鼓楼、桥、吊脚楼的舞台变化,借助现代高科技手法将侗族的传统文化与现代文明完美结合。
特别是有很多与观众互动的情节将观众身临其境。在中国首创圆形木质结构的鸟巢观众席上,领略让世界惊叹不止的侗族风情,实在是不可错过的旅游体验。
多彩民俗 美丽侗乡
来到侗乡,程阳风雨桥是必看的。它是因建筑艺术独特而举世闻名的国宝,集马胖鼓楼和侗乡民舍,集桥、廊、亭三者于一身,在中外建筑史上独具风韵。主要由木料和石料建成,是目前保存最好、规模最大的风雨桥,桥上没有一颗铁钉,令人叫绝。不仅是侗乡人民智慧的结晶,也是中国木建筑中的艺术珍品。其长度和规模均为世界之最,堪称世界第一风雨桥。而一路上侗寨花桥、鼓楼、吊脚楼富有鲜明的民族特色。
而要参观侗寨,可不是一件容易的事。进入程阳八寨就遇到了。侗乡的规矩是,贵客要进入侗寨,主人会以芦笙队迎接于寨门外,摆下歌阵,比歌才。寨子里的阿叔阿嫂阿哥阿妹穿着侗族服饰,齐声唱歌。
而要进入的宾客也唱自己最拿手的歌,不一定是山歌,淳朴好客的乡亲当然放你进去的。或者你一句歌也不会唱,对不上歌没关系,燃放鞭炮向主人表示敬意,主人也撤下路障,迎客进寨。一进入就喝到微苦甘脆的油茶,听说这油茶生津解渴,防治三高呢。
侗寨里一架架水车慢慢的转动。车水之声不绝于耳。不远的侗家吊脚楼依山傍水,象似一幅漂亮的田园风光
原汁原味的侗族风情表演开始了,侗族大歌、多耶舞、芦笙踩堂舞,让人进入一片远离都市喧嚣的心灵净地。
晚上吃最富盛名的百家宴。百家宴是侗族待客的最高礼仪。每家每户都拿出自家最拿手的饭菜,汇聚鼓楼坪、吃完这家的,品尝那家的,真像是自助大餐了。
侗家自制的酸菜酸鱼尝个够,自酿米酒喝个醉。还有蚂蚱蚂蚱。用少量的油炸,炸得金黄的,非常香。河流里抓的野生鱼,处理干净后用油煎一下,然后放上酸笋酸辣椒,就是非常可口的酸辣小河鱼。还有百草汤,不知名的野菜,小河虾,艾叶粑,太丰盛了。
侗族阿叔阿嫂淳朴好客,端起酒杯唱着酒歌,这热闹欢乐的氛围,酒不醉人人自醉。
侗族阿妹,你笑得辣么甜,当心坏银喽。