2017年7月27日，结束了在地中海城市安塔利亚三天的游览，晚上21：30分，我从安塔利亚"Otogar"汽车站乘坐夜巴，行驶10个多小时，于第二天早上7：30左右到达土耳其中部腹地——内夫谢希尔省（Nevşehir）下属的格雷梅镇（Göreme）。内夫谢希尔省，连同周边的凯瑟利（Kayseri）、克谢希尔（Kırşehir）、阿克萨利（Aksaray）等几个省，都属于一个相当广阔的地区，叫做卡帕多奇亚（Cappadocia）。
沿着弯弯曲曲的怪石小路，找到了预订的岩洞旅馆（The Dorm Cave），登记入住、放好行李、洗澡换衣，在床上躺了一个多小时。9：50分，头两天在网上预订的拼团旅游车就准时来接我了。由于前晚坐通宵夜巴，没休息好，加之当日太阳暴晒、天气巨热，游览格雷梅是我二十天土耳其旅途中最劳累最疲乏的一次。
络绎不绝的车辆和游客：
在卡帕多奇亚，如果硬要选出一个必看的景点，非格雷梅露天博物馆（Göreme Open Museum）莫属，其怪石嶙峋、崎岖波折、地貌独特，堪称世界一大地质奇观，极似火星或月球表面。事实上，在美国八十年代拍的科幻电影《星球大战》中，很多外星镜头的景，就是在这里取的。
在介绍景点之前我先插条小贴士：由于这一带面积广大，景点较为分散，靠步行几乎不可能，只能拼车或包车。如果想玩酷，可以租一种叫做“ATV”的全地形越野车（All Terrain Vehicle）自驾，但掌握不好容易翻车，自驾游客在这里翻车摔伤擦伤的事时有发生。所以，最安全且最省体力的方法，就是报团拼车。路线通常有四条：红、绿、黄、蓝。红、绿线是常规热门路线，涵盖了大多数主要景点，是游客首选；黄、蓝线比较冷门小众，适合于时间充足、出行经验特别丰富的资深旅行达人。我在这里只计划了一天，于是报了红线，费用100里拉（190元人民币），游览时间是上午10点到下午4点，含午餐一顿。
格雷梅火山岩地貌：
除自然奇观外，格雷梅还有古老而久远的文明，其有人类居住的历史可追溯到前1800至前1200年的赫梯时代（Hittite era）。当时，先民们就利用这些远古形成的火山岩质地松软的特性，将其从中间凿空，穴居于内。其后，米底人、波斯人、罗马人、拜占庭人，塞尔柱人、奥斯曼人等又先后在此居住、生活。1985年，格雷梅露天博物馆被联合国教科文组织（UNESCO）评定为世界自然与文化双遗产。主要看点和玩法有：岩洞教堂、石笋地貌、地下城、ATV自驾、热气球等。碰巧，当天我在那里还遇到来自宜宾兴文的一对母女。虽说在土国的二十天，经常碰到中国游客，但遇到四川人，已属不易（之前仅仅在伊斯坦布尔碰到一个绵阳旅行团）；遇见同市的宜宾老乡，就更是难得，仅拍一照作为纪念：
下边这组照片就是著名的岩洞教堂了：
相比起外面的酷暑难耐，洞穴里倒是非常凉快。
岩洞教堂远景：
在卡帕多奇亚，这种大小不一、各具特色的岩洞教堂，有三十来个，它们是怎么形成的呢？
原来，基督教在从公元初期产生，到在罗马帝国传播的头三百年内，一直处于被罗马残酷迫害的境地。为躲避当局追捕，大量基督徒便从罗马迁徙到了卡帕多奇亚的广阔腹地，并被迫转入"地下"：这是literally的意义上，挖掘并修建地下城作为栖身之所；或者，将地面山体凿空，把教堂和居所设在里面，这就形成了独特的岩洞教堂景观。其中，较为著名的有大鸽房教堂、苹果教堂、黑暗教堂、圣巴西尔教堂、凶眼教堂等。这些虔诚的信徒，把对耶稣的信仰搬进了不见天日的岩洞，一代又一代鼠居于此、艰难度日。沧海桑田、斗转星移，信徒们在洞里一呆就是三百来年。公元313年，罗马皇帝李锡尼乌斯（Licinius）与君士坦丁一世（Constantine Ⅰ）共同签署了《米兰敕令》（Edict of Milan），停止对基督教的迫害，基督教成为合法宗教，他们才终于得以走出洞穴、沐浴光明。公元7世纪开始，信徒们陆续在里面创作了大量拜占庭风格的壁画，由于内部隔绝了外界的风吹日晒雨淋，所以一千多年过去了，好多壁画的色彩仍然鲜艳如新。
岩洞壁画：
10世纪开始，信奉伊斯兰教的突厥人陆续从中亚西迁，小亚细亚地区逐渐突厥化。出于反偶像崇拜的信条，穆斯林将这些壁画人物的脸部抠掉了不少。所以现在留下来的很多壁画，都残缺了，有明显被人为划刻毁损的痕迹。
除岩洞教堂之外，格雷梅露天博物馆的另外一种地质奇观就是——石笋地貌：
看看这些石笋长得像什么？对了，男性生殖器。这个东西，当然不是石头吃了伟哥或肾宝形成的，这是火山岩。但火山没有一下子爆发，而是先喷出大量火山灰和碎屑，沉积了厚厚的一层，再喷出滚烫的熔岩。先喷出的火山灰被挤压在下面，形成岩石，质地较为松软，易为切削或凿空，叫做凝灰岩（tuff），属于火山碎屑岩的一种。后喷出的岩浆堆砌在凝灰岩上面，冷却后也形成岩石，质地坚硬密度大。再往后，流水与风化作用将下面松软多孔的凝灰岩不断侵蚀切割成一条条大小不一的石柱，但顶上的熔岩很硬，不易被侵蚀，结果就形成了这样的石笋奇观：或粗或细的石柱上顶着一块尖尖的硬石块盖帽。
最后，关于热气球。卡帕多奇亚腹地是世界上最适合飞行热气球的地方之一，但出于安全考虑，当地旅游和气象部门规定只有风速低于15km/h才能飞热气球。上次我去的那天，风速达到20km/h，非常遗憾，热气球停飞。这是我在网上找的两张卡帕多奇亚热气球的图片：
当然，在世界范围来说，飞热气球最著名的地方，除了卡帕多奇亚，还有几个：美国新墨西哥州的阿尔伯克基（Albuquerque），埃及卢克索（Luxor）的尼罗河岸，东非大草原的马塞马拉或塞伦盖蒂国家公园（Masai Mara or Serengeti National Park ），澳大利亚墨尔本南部的雅拉河谷（Yarra River Valley），阿联酋迪拜沙漠保护区（Dubai Desert Conservation Reserve）。这几个地方我都还没去过，以后有机会争取去其中一两个，体验一把，把上次的遗憾补补。
最后补充一下，在格雷梅的任何一家旅店住宿，记得晚上一定要锁好门窗。附近有几个乡镇非常贫穷，胆大的乡民会不时潜入游客众多的旅店行窃。
