寻味记的喵小二 2018-11-05 13:27:55

寻味记——正宗陕西美食原来都隐藏在这条巷子了!

在陕西这个面食为主的地方,有这样一个地方汇聚了面食的精华,不管是你爱吃手撕面、棍棍面还是揪面片!

大车家巷是西安不折不扣的“面食天堂”:户县摆汤面、杠子面、手撕面、棍棍面、揪面片、饺子,

基本上你能想到的老陕特色面食这里了。相对于回民街,这里是关中人的一条街,

在这丝毫没有身份地位的差异,来碗老面,一把烤肉、一晚热气腾腾的面汤,蛮有一种穿越历史的感觉。

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这个问题在大车家巷根本就不需要思考

因为这里!!最不缺的就是美食!

在这里你只需要撒欢的吃起来!

不说了不说了

我要去吃好吃的了~寻味记——正宗陕西美食原来都隐藏在这条巷子了!


刘记腊汁肉揪面片

几十年的老店,环境简单干净,就是一到饭点人很多,服务员有点忙不过来。

腊汁肉揪面片就是把腊汁肉和配菜一起浇在面上,腊汁肉后味甜甜的,即使是肥肉也绝对不会腻,

面是手工的,所以特别劲道,薄厚适中配上韭菜香干,呼噜呼噜吃起来特别的过瘾!

据说,著名影星吴彦祖都特意来这儿吃过。

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人均:27元

地址: 大车家巷33号

生汆丸子三鲜汤

丸子汤鲜的想吞掉舌头

还有酱龙骨、地三鲜、大花卷

味道好份量足!里面丸子很多,豆腐,冬瓜,青菜,粉丝等等,

特别是粉丝吃起来很顺滑,也不容易泡软,东北菜非常正宗,上菜也特别快,性价比很高。

量足价廉~推推推推荐!寻味记——正宗陕西美食原来都隐藏在这条巷子了!


营业时间:9:30 -21:30

人均:43元

赵西安三鲜煮馍

一份两个饼,上来后,食客需要掰馍,这一看就是地道的泡馍馆了。

汤头鲜甜,馍被骨汤入味,肉肥而不腻,响皮很软但很有嚼劲。

连馍带汤一份吃完,一天都有饱腹感。

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地址:南院门大车家巷14号楼16室

人均:27元

牵人麻辣粉

辣子爽,麻给劲,粉超级劲道弹牙

真正的无人能敌,梆梆肉也味道十足

肥肠柔嫩,烟熏入味,一点不肥腻,也毫无腥气

吃粉必配!

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地址:西安碑林区车家巷41号

人均:17元

一碗捞

店面虽小,但是收拾的非常干净,面特别符合关中人的口味,人气也很旺。

主打是牛肉面,面软硬适中,味道足但是不咸,辣子非常香,老板也舍得放料,素拼调的也非常香,菜样也不少。

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人均:18元

地址: 大车家巷阿Q餐厅东侧(近粉巷)

红红米线店

市井气十足的老店,米线入味,汤鲜料足

炒米、砂锅、小烧烤,一样不带少的

除了米线,炒米饭也是一绝

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地址:碑林区大车家巷北口

人均:20元

陕西巷子老菜馆

虽然这两年陕菜馆子一个接一个的开,可是这家的人气可不是一般的旺,不弄个一两个小时是根本吃不到。

招牌葫芦鸡酥脆可口,肉质鲜嫩,什锦暖锅很适合冬天,汤真的鲜到眉毛都掉下来!

非常适合去招待外地朋友的饭店,不过记得提前预定哦!

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人均:68元

地址: 大车家巷172号

这条巷子不长,但却能让你吃到撑

你还有什么好吃的?

快来告诉我吧!


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