有些东西,即便走到了再远的地方, 也深埋在血液里,不曾离弃,那是深深的故乡情。
沈阳从不缺少故事,更不缺少美景&美食。
在岁月的流逝与变迁中
沈阳城为广大吃货朋友们
留下了一份宝贵的财富
那就是很多名扬四海的百年老店
这些老店历经百年沧桑
见证了时代变迁
金字招牌不但屹立不倒
还有很多用味道征服人们
拥有数十年口碑的店铺
在经历过岁月沉淀之后
更加熠熠生辉
马家烧麦馆——1796年
马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。
沈阳人都知道的百年老店,沈阳非物质文化遗产,清真烧麦真是一绝。
一方的饮食混合着的是一方的风土人情,所以马家的烧麦吃起来和南方的一点也不一样。
推荐菜品:烧麦、羊杂汤、捞拌
地址:北中街路82号
老四季抻面馆——1988年
说到面食,一定要说说老四季抻面馆,抻面用料上乘,品种多样,面色白而透亮、口感好。
老四季好像都成了沈阳特产了,按照比较文艺酸溜溜的说法,可以说是这一汤一面里有浓浓的回忆吧。
浓浓的汤汁在舌尖回味,搭配上鸡架和老雪,给我什么都不换。
推荐菜品:抻面、鸡架
地址:和平区十三纬路88号
老边饺子——1828年
老边饺子从创制到现在,已有180多年历史。
老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。
推荐菜品:百年煸馅饺子、冰花饺子、三鲜饺子
地址:沈阳市沈河区中街路208号
西塔大冷面——20世纪50年代
西塔大冷面算是沈阳一家历史悠久的饭店了.主营的就是大冷面和狗肉、墨斗、桔梗等各种朝鲜族拌菜。
无论春夏秋冬,人都非常多,尤其是夏天,更是爆满。
他家的冷面和其他家的不同,是一种咸口的,大家可以根据自己的喜好进行调制。
推荐菜品:冷面、狗肉
地址:市府大路31号
杨家吊炉饼——1913年
杨家吊炉饼是一种辽宁沈阳市的传统小吃。
选料精良,制作精细,品式独特,别具一格,色泽金黄,外焦里嫩,香酥可口,制作工艺独特。
推荐菜品:鸡蛋糕、吊炉饼
地址:沈阳北文萃路文萃社区
张久礼烧鸡——1997年
张久礼烧鸡可能是老沈阳人的情怀吧,一到节假日就排大队,想想这是一件多么让人骄傲的事情。
张久礼家的鸡肉很嫩,但是有点咸,据老一辈人说,味道没什么变化,一直是兢兢业业的。
现在提供密封装的烧鸡哦
用来送人也是再好不过的礼品啦。
推荐菜品:烧鸡
地址:大东区大什字街舟泉小区11号楼
老字号的美食总是能勾起很多人的回忆
在你长大成人之后还能再吃到儿时的味道
那是一件多么美好的事情呀
沈阳的老字号,一直在这
味道也从未改变过
找个时间回家再去尝一尝那些老字号的美味吧~