在参观过河下古镇以后，不妨再来龙宫大白鲸嬉水世界逛上一番，这个欢乐的国度，适合情侣、亲子等多种模式的旅行者。
目前的龙宫大白鲸嬉水世界共分为两部分，分别是欢乐世界与嬉水世界两个主题园区。顾名思义，欢乐世界是一个儿童主题乐园，主要打造的是将历史与海洋原创主题通话相结合，对孩子而言，是一个非常不错的地方。
而对于老鹰而言呢，对嬉水世界更算得上是情有独钟，嬉水世界是一个规模比较庞大的展馆，主要以龙宫探宝为主线，这里结合了淮安所在的地理位置，充分融入了西游记中东海龙宫的文化元素，诸如在内地很难看到的白鲸、北极狼、北极狐、鳐鱼、企鹅等海洋动物，在这里都可以看到。
不得不说，当亲身置身于这样震撼人心的环境，看着众多鱼类从眼前游过，虽然还隔着一层玻璃，但还是有一种震撼的感觉，这还真是一次非常难得的体验。
从水世界出来，考虑到肚子已经有些饿了，索性便到御码头附近的美食街去品尝一顿丰盛的晚餐。
这里就不得不提一提淮阳菜了，淮扬菜是中国传统四大菜系之一，顾名思义，发源于扬州、淮安两个城市。该菜系的最大特点就是以江湖河鲜为主料，味道非常的鲜美。
到了淮安这座城市，自然是要品味一顿丰盛的淮扬菜了。当然，在品味淮扬菜之前，了解一番该菜系的历史故事也是很重要的。在老鹰参观的时候，还观看了许多关于淮扬菜的历史故事，对这个历史悠久的菜系有了更深层次的了解与感受。
老鹰个人觉得，平桥豆腐羹应该是淮扬菜中最应该品尝的一道美食，这道美食的材料很简单，主要是用定制的盐卤点浆的细嫩豆腐。先将豆腐放冷水锅内煮透，取出后略压，去掉水分，再切成薄片，待到做成以后，品味一番，便会感受到这道菜内在的魅力，确实非常的鲜嫩。
吃过丰盛的晚餐以后，老鹰与朋友便打算趁着夜色游览一番淮安的美景，刚好御码头有一个名为夜游里运河的项目。
买了门票登上游船，两岸风光在灯光的映衬下显得极其绚烂，五彩斑斓的灯光与两岸影影绰绰的游客，构成了一幅非常和谐的画面，那一瞬间倒是也很美。
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