背包客的笔记 2018-09-12 13:53:39

桂林行︱魂牵民族风,梦萦千古情

【前言】

桂林是闻名中外的风景旅游城市和历史文化名城。桂林的山,拔地而起,千姿百态;漓江的水,蜿蜒曲折,两岸风景如画。桂林举世无双的喀斯特地貌使其山多有洞,洞幽景奇,因此赢得了“桂林山水甲天下”的美誉。


大多数人对桂林的印象应该都是源于小学教材书当中一篇陈淼的散文《桂林山水》,我当然也不例外,占用了不知道多少看动画片的时间,最后终于倒背如流,期盼有一天能到桂林,验证是否真如课本所讲,有这样一个人间仙境。


时光流转,在许多年后的某一天终于有机会前往心心念念的山水桂林,然而课文的内容早已忘记的八九不离十,只记住了七个字——桂林山水甲天下。


带着这七个字,一个背包,开始了一个人的旅行......


【八桂印象︱多情山水氤氲最炫民族风】


世人皆知“桂林山水甲天下”,城里城外的各大风景名胜数不胜数,可桂林更是历史文化名城,民族民俗文化名城。桂林古称八桂,从秦设郡以来,这座古城积淀了几千年的深厚历史文化。

桂林行︱魂牵民族风,梦萦千古情-阳朔,黄洛瑶寨

桂林同时也是华夏文明重要发祥地之一。壮、瑶、苗等众多的少数民族在这里繁衍生息了千百年,多元的民族文化在八桂大地百花齐放,让桂林的山山水水有了灵性,变得鲜活起来。

桂林行︱魂牵民族风,梦萦千古情-阳朔,黄洛瑶寨

生活在广西桂林龙脊的壮族、瑶族人民,祖祖辈辈,助耕开田,向高山要粮。从水流湍急的溪谷到云雾缭绕的峰峦,从森林边缘到悬崖峭壁,凡是能开垦的地方,都开凿了梯田。经历了一千多年的努力,龙脊梯田日臻完美,同时变成了中国大地最美丽的风景之

桂林行︱魂牵民族风,梦萦千古情-阳朔,黄洛瑶寨

黄洛瑶寨是闻名天下的长发第一村,她们的歌舞也因秀美的长发而显得更加婀娜多姿。每到阳光明媚的日子,她们相约下金江河洗发的情景,更是一幅别有情趣的红瑶风俗画。这里村民人人能歌善舞,热情好客。来到黄洛瑶寨,身着浓艳民族服装的瑶族姑娘唱着甜美的山歌列队欢迎,献上她们特有的舞蹈。

桂林行︱魂牵民族风,梦萦千古情-阳朔,黄洛瑶寨

金戈铁马,美女如云,《桂林千古情》再现了一段三生三世的桂林绝恋。演出运用先进的声、光、电、全息等高科技手段和舞台机械,数百位演员倾情演绎,在水陆空三维立体空间,唱响了八桂大地穿越时空的真善美传奇,将掩藏在八百里漓江山水下的八桂文化带入大家的视野。这是一场真正意义上的视觉盛宴!是一生必看的演出!

桂林行︱魂牵民族风,梦萦千古情-阳朔,黄洛瑶寨

“北有匈奴,南有南蛮”,甑皮岩文化是南蛮文化诞生的代表,也是岭南文化起源之一。勤劳淳朴的远古桂林人与漓江为伍、与青山为伴,或渔猎或采集,孕育了八桂大地的灿烂神秘原始文化!古老的号角响彻天地,千古流传的漓江渔歌和桂山猎谣吟唱着人与自然的和谐。

桂林行︱魂牵民族风,梦萦千古情-阳朔,黄洛瑶寨

这里是“桂林山水甲天下”千古名句的发源地;这里是元朝皇帝元顺帝修行之所;这里是还珠格格小燕子原型孔四贞的家;这里是中国万年智慧圣地,曾走出2位皇帝、14位王爷、5位状元和585名进士。特别是历史上最后一位三元及第者而名震天下,一扫广西南蛮之地景象,这里是——靖江王城。

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【关于交通】


桂林 是一座世界闻名的旅游城市,交通设施自然而然就比较的健全,两江机场、 阳朔 高铁站、 桂林站、 桂林 北站以及多个汽车客运站,无论你从哪个城市来,有多种交通方式供你选择,定好行程按照自己能接受的方式出行就好。

我的出发站是 石家庄 ,到 桂林 算是跨越了大半个 中国 。临出发以前却因为到达 桂林 的出行方式选择恐惧症发了作,请了五天的假期,查过以后发现无论是飞机、高铁或是其它,到达 桂林 的时间都是在下午4点钟以后,所以第一天的时间肯定是浪费掉了。

机票价格三个直达航班都在千元左右,到 桂林 三个小时,下午13:35的航班需要提前两个小时到达机场,到达 桂林 还要在乘坐大巴导回市区。

高铁价格分别是715元、1145元、2243元,到达 桂林 站9个半小时。

直达特快硬座206元、卧铺377元,到达 桂林 北站17个小时左右。需要提前一天的晚上11以后乘车。

于是乎经过再三考虑,反正都是一样时间到达,行李也已经提前准备好,果断买了提前一天晚上的直特卧铺,省下了一笔不小支出,自由行嘛,旅行就是修行,于是乎在这趟17个小时的列车上睡了一个天昏地暗。


【如何选择住宿?】


桂林 :
在 桂林 市区如果有报当地一日游团的想法,建议住在 桂林 站附近,一般大多数的团都不会到叠彩区的北站接人,如果你住在北站附近都须要提前到指定酒店集合很麻烦。 桂林 站临近 桂林 汽车客运站、汽车南站,去市区景点乘坐公交或者去 阳朔 也比较方便。豪华大型酒店、舒适型连锁酒店、经济型的宾馆等等在车站附近不在少数,价格从几百到上千,根据自己的情况选择就好。另外, 桂林 是旅游大市,最好提前预定好酒店。

阳朔 :
在 阳朔 一定要住在西街或者蟠桃路附近,距离十里画廊、 桂林 千古情都非常的近,晚上可以到西街逛一逛,好吃的好玩的都集中在那一段,到 阳朔 客运站也就只有10分钟的路程。


【到桂林吃什么?】


桂林山水甲天下。提到桂林,你能想到什么?美丽的漓江河畔,还是能歌善舞的刘三姐?在大多数人眼中,这是一座连空气都流露着清新的地方。当然,桂林也是一个讲究慢工,拥有多年文化积淀的地方,这一点在美食方面尤为明显。从充满民族风味的特色餐厅到热气弥漫的街铺小店,桂林人无不在仔细地挑选食材,把握食物的每一道制作工序,雕琢烹饪技艺,只为呈上一盘地道的桂林美味。走进桂林,体验多样民族文化,就从吃开始说起,到了桂林推荐几道必吃的桂林美食。


【桂林米粉】

俗话说没有吃过桂林米粉就相当于没有去过桂林(坏笑小蜂)(嘿,这句俗话是我发明的),到桂林旅行不去品尝一下历史悠久的桂林米粉是一件憾事。桂林人吃米粉已经有上千年的历史了 ,到现在已经成了桂林最具代表性的美食之一。

在桂林的大街小巷五步一馆十步一店,林立着数不清的米粉铺子,要想要找一家正宗的好吃的米粉店一定要提前做好功课。一碗桂林米粉好不好吃取决于米粉与卤汁的品质,老东江、四眼担子、友邻、頭火在口味上都是桂林人公认的翘楚。

正宗的桂林米粉都是按量卖的,当地人一般点单不用看菜单,直接跟老板讲要2两米粉或者3两米粉。点单后跟做粉的师傅说你要米粉(圆的)还是切粉(扁的),要卤菜(干拌)还是汤菜(汤粉)。

桂林米粉最正宗最好的吃法是干捞吃,取到米粉后,加入适量的配料(包括黄豆、葱花、桂林酸等等),把米粉拌匀后吃,吃到碗里还剩一小点的时候,再去舀适量的骨头汤倒在碗里喝,细细琢磨,慢慢品味,妙不可言。


推荐指数:★★★★★


桂林行︱魂牵民族风,梦萦千古情-阳朔,黄洛瑶寨

【啤酒鱼】

啤酒鱼的名气在桂林不亚于米粉,属于“一粉之下万菜之上”的级别。从漓江打捞上来的新鲜鲤鱼,加入青椒、西红柿、蒜头等鲜蔬,用啤酒焖煮而成。吃到嘴里特别鲜美且没有“土腥味”,特别是炸的酥脆的鱼鳞,挂满香浓的酱汁,完美的舌尖体验。

在桂林啤酒鱼同样几乎也是每家酒店菜单必有的菜,但是人们一般都会到阳朔县去吃,特别是西街最火爆。什么邓大姐啤酒鱼、厨师长啤酒鱼、胖子啤酒鱼......

在这里只推荐一个牌子大师傅金牌啤酒鱼,并不是说其它家店的啤酒鱼不好吃,只是大师傅啤酒是桂林当地最认可的品牌,据说还上过央视美食节目《天天饮食》,许多来桂林旅行的游客也都会慕名来阳朔大师傅啤酒鱼尝鲜(当然也包括我)。在西街几乎每隔百米左右就有一家大师傅金牌啤酒鱼,所以不用担心找不到。


推荐指数:★★★★★

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【田螺酿】

田螺酿也是桂林一道比较有特色的美食。到了夏天,大街小巷路边摊都会飘着香辣小龙虾、香辣小田螺的香气。北方的田螺都不大,吃过的人都知道田螺又小且壳又硬,要用牙签来解决食用的问题。然而桂林阳朔的田螺非常特别。首先是大,最大的差不多有乒乓球大小了;其次是它的味道,完全不像螺肉本身的味道,再有就是田螺的外壳相对较脆一些。

田螺酿里面的肉并不全是螺肉,而是先把螺肉掏出来,混合猪肉、香菜及其它调味品一起剁碎,再填入螺的空壳里混合汤汁一起烧制的,感觉是一道很有创意的美食。由于螺肉里面又加入了猪肉,使得的田螺里面的馅料浓郁香醇,口感极佳。


推荐指数:★★★★

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【螺蛳粉】

很多人都知道螺蛳粉是一道广西美食,精确一点其实最出名的螺蛳粉就是柳州螺蛳粉,然而桂林距离柳州不算太远,能尝到相比其它地方相对较正宗的柳州螺蛳粉也算是不虚此行。

螺蛳粉主要的食材也是米粉,加上螺蛳的汤料。最有趣的是你在任何城市想要找到一家螺蛳粉的店特别简单,不需要手机上电子地图只用鼻子就可以。只要你闻到一股浓厚的酸臭味,就说明螺蛳粉的店离你不远了 。有人说吃完螺蛳粉浑身上下都是臭的,其实螺蛳粉的酸臭味来自于里面的酸笋、酸豆角,如果没有了这些,螺蛳粉就没有了魂。

螺蛳粉里面的青菜加上酸笋、海带丝、葱花、酥脆的黄豆,汤红粉白,热气腾腾,吃一口粉喝一口汤,螺蛳粉讲究的五色五味(鲜、酸、爽、烫、辣)就齐活了。


推荐指数:★★★★

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【竹筒鸡】

在桂林旅行无论是在深山大寨,还是绿水画廊。总能看到一种制作美食的用特殊厨具——竹筒。竹子在巧手智慧的少数民族手里大显神通。山野饲养的鸡、活水里的鱼、天然鲜的菌植、软糯可口的米,与竹子成了最佳拍档。把食材及辅料放入竹筒密封火烤,竹筒清新的大自然味道与新鲜的食材完美融合,竹筒鸡、竹筒鱼、竹筒饭......成就了一道一道口齿留香的竹筒系列美食。


推荐指数:★★★

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【一生必看的演出——桂林千古情】

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桂林千古情位于阳朔县的千古情大道,从西街附近的蟠桃路骑车过去也就不到20分钟的路程,不认识路的话,直接百度地图就可以导航过去了。景区门票门市价280元/人,在网上预定会便宜20元。

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景区大门气势非凡,两排鸟兽环绕的图腾柱分列两边,正中央的歌仙刘三姐的巨型造像,神韵优美,与桂林山水融为一体,是八桂大地真善美儿女的化身。

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造像四面各有一只神鸟,寓意歌仙的歌声至今依然传播四面八方,回荡在绿水青山间。

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桂林千古情景区下午一点半正式开园,最精彩的大型歌舞《桂林千古情》的表演时间是在下午的3点半以及晚上的8点才开始。进园以后可以提前参加一下其它的活动。

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阳朔古村营造了独特的农耕市井生活风貌,市井街、风情街内爷爷的酒缸、奶奶的糕点、爸爸的玩具等手工作坊留住乡愁、寻找父辈的记忆。

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在桂林千古情有一条光怪陆离,体验各种奇妙幻象的“奇妙街”。奇妙街里有许多奇怪的屋子,分别是隐身小屋、横屋、倒屋、斜屋、以及阴森恐怖的鬼屋。置身其中惊险刺激,妙趣横生。

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3号秘境是放松身心的亲子游乐园,有碰碰车、动物派对等数十项游乐设备,以及活着的清明上河图、机器人魔方、恐龙王国等高科技体验项目,还有书吧、咖啡厅、纪念品商店,老少同乐、晴雨皆宜。


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围着整个景区转了一圈,园内由歌仙广场、风情街、秀楼广场、阳朔古村、绣街、风情街、奇妙街、千古情广场、千古情大剧院、四号港湾组成。不同的时间在不同的地点会上演不同的互动节目,提前有一张节目单,就可以不费力体验完所有的项目。当然即使错过了也没关系,从下午14:15开始直到晚上21:20会有几次节目循环,再去补漏没有看到的活动也可以。桂林千古情节目单双手奉上。

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【彩调《阿三戏公爷》】

彩调是广西的地方戏曲剧种之一,源于桂林地区农村歌舞、说唱衍化而成的“对子调”。彩调形式活泼,通俗易懂,剧目内容十分贴近群众生活,具有浓郁的民族风格和地方特色,被誉为“充满泥土芬芳的快乐剧种”,《阿三戏公爷》是彩调最经典的剧目之一。

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【民间杂耍】

彩调刚刚结束,绣楼广场的民间杂技表演就开始了 ,首先是身怀绝技的神鞭,鞭子开酒瓶盖、鞭子打落鲜花等等,稳、准、狠精湛的技艺让周围的游客叹为观止。

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不起眼的柔弱小姑娘身手也是不凡,全身就如同没有骨头一样,做出各种常人所不能的动作。要知道台上十分钟,台下十年功,没有多少是天生的奇人,她们都是从小就经过严格的训练,承受别人所不能承受的痛苦才能有今天的一身绝技。在场所有的人都为演员精湛的技艺所折服,赞叹不断。


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除了以上还有头接铁球、喷火等传统杂技节目也非常的精彩 。

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【莫老爷招婿】

莫土司府是歌仙刘三姐故事中莫老爷的府邸,在绣楼正在上演莫老爷招婿的互动节目。莫土司让自己年芳二八、如花似玉的女儿向全城抛绣球招婿,谁如果抢到绣球就可以摘得美人芳心。表演以一种轻松幽默、诙谐互动的形式,再现古代壮族婚礼的风俗。

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【民族快闪秀】

在阳朔古村每天都会上演民族快闪秀,壮族、苗族、瑶族、侗族等各广西少数民族的阿妹阿哥,身穿民族服饰火辣热舞,与游客近距离亲密互动,让我们一起踏起节拍、释放体能、挥洒激情!

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【灵渠点兵】

秦始皇统一中原后挥师南下,准备统一百越。出征前夕,秦军在灵渠点兵。士兵们训练有素,个个身怀绝技,将刀、枪、剑、戟耍得淋漓尽致,为我们展现秦军雄姿英发、气壮山河的豪迈气概。

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【桂林千古情】

灵渠点兵结束的时间正好是下午的3点整,如果预定了下午三点半的《桂林千古情》演出,这个时候就要提前进入剧场,因为歌舞演出是千古情的核心节目,开演的时候人会特别的多。进入剧场会有专门的工作人员为你寻找演出票上的座位。整场演出时间持续1个小时,演出分为《桂林传说》、《大地飞歌》、《千古灵渠》、《漓江恋歌》以及最后的《寻找刘三姐》。


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第一幕《桂林传说》:

“江作青罗带,山如碧玉簪”的桂林自古就享有“山水甲天下”的美誉。桂林的美景引来了邪恶的黑龙,导致生灵涂炭,瘴气横行。伏波将军和叠彩仙子从天而降,拯救黎民。为保此地永远昌盛祥和,他们化作了山川河流,生生世世守护着这方水土。在桂林市区就有叠彩山与伏波山,传说就是两位仙侣多化。

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第二幕《大地飞歌》:

桂林是个多民族聚居的地区,壮族、瑶族、侗族、苗族、彝族等少数民族在这里和睦相处,流传下许多优美的舞蹈和动听的歌谣。每年的三月三,是广西地区盛大的歌圩日,少数民族同胞相聚在桂林阳朔,用欢快的旋律、轻盈的舞姿表达对爱情、对幸福生活的憧憬和向往。

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第三幕《千古灵渠》:

在公元前221年,秦始皇统一中原后,挥师五十万南征百越。为尽快打通运兵输粮的通道,秦始皇命众将士开凿灵渠。秦军历经了千难万险,终于开凿出了灵渠,实现了七分入湘三分入漓的伟大壮举,沟通了湘江、珠江和漓江的交通,将先进的中原文化送到真个岭南,助秦始皇完成了中国历史上大一统的伟业。

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第四幕《漓江恋歌》:

山歌好比春江水,不怕滩险弯又多。一方水土养育一方人,桂林这片神奇的土地孕育出了许多传奇人物,刘三姐就是其中家喻户晓的一位。她是月光下听风轻吟的百灵鸟,有着出口成歌的本领,她那优美的歌声遍布山岗,让鲜花为之绽放、云霞为之驻留。

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节目最后《寻找刘三姐》:

剧场的上空飘来一位女子,她是刘三姐吗?沧海桑田,岁月变迁。今天,千千万万的海内外游客来到广西,来到桂林,来到这盛大的歌圩,寻找心目中的刘三姐。

刘三姐是谁?是你,是我,是她。我们都是刘三姐,我们都是有情人。

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走出剧场还沉浸在《桂林千古情》震撼心灵的演出当中,这个时候4号海湾已经开始上演《水上飞人》特技秀,演员脚踩水上飞行器,驾驶水上摩托艇,为人们展示一幕幕平湖跃起、蛟龙入海等特技,感受碧海蓝天的速度与激情。

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