带你走进南京的生活美 | 盛夏美食篇(3)
十三、3 coffee | 从前的时光慢
人到了一定的年纪,就开始对复古怀旧的东西越来越喜欢。最近我就愈发有这样的感受。某次和几个朋友在微信群里侃大山的时候,抛出了这个疑惑,立马得到鄙视的回应“都三十的人啦!”
是啊,都快30的人了,那些童年时代生活中的点滴物件都被自己的脑海悄悄加上了时光的滤镜。起毛球的记忆才证明它在心中的举足轻重。
上海 路的一隅有一家叫3 coffee的咖啡店,占着旧民居的两层楼,看着破破旧旧却据说生意很好。直到我走进这家店,才明白其中原因。
小型18寸电视机、小霸王红白游戏机、旧样式的沙发和折椅甚至木箱子、搪瓷杯,哪一样不是我们小时候才能见得到的东西。推开这扇门仿佛与一段旧时光相遇。
店家应当也是爱阅读的人,满满一面墙的书架上放了很多精心挑选的书。后来我就成了这家店的常客,三两好友的聚会,一个人的赶论文,或者是晚上的凭灯夜读,关于这儿的回忆小片段太多。
在外旅行时,我常用咖啡馆在脑海中描摹一座城市。即便,当那个城市在脑海中渐渐失去了清晰的轮廓,关于咖啡馆的记忆任然如同一枚珍贵又精巧的邮票,贴在内心的信封之上。如果3 coffee也能给前来游玩的旅人这样的效用,那真是一件极好的事儿。
十四、金陵覆兴园 | 尝尝正宗的南京味儿
外地人来 南京 ,总会去吃南京大排档之类的。 南京 人也有属于自己的老店名单,金陵覆兴园就是其中一家。
偶尔兴趣来了,就过来长白街来一顿横的。虎皮大肉面几乎是可以作为早午饭的分量,虎皮大肉满足了大口吃肉的畅快淋漓,面汤鲜甜,反而不油腻,这点很难得。对于像我这样的肉食动物来说,再好不过。
赤豆小元宵吃得出古法熬制的香醇与厚重感,不算很甜,所以不用担心吃不下去。 至于小馄饨和小笼包,作为名声在外的 南京 经典小吃,其风味无需多言,更何况老店的品质。
传统的食物吃的不仅仅是味道本身,更是这座城市浓浓的生活气息与历史沉淀。
十五、箪食记 | 好好吃饭,好好生活
趁着外出教研的中午空挡,一个人去看了小粉桥的 拉贝故居 。然后临时起意,穿行过破旧的小巷来“ 箪食记 ”登门造访。初夏的阳光划过门牌前,在店面里留下饱满的光和影。
店面不大,仅在方寸间放了一个长条桌。进来得时候有一对小情侣正在吃饭。老板娘看见有来客,微笑着招呼。
趁着外出教研的中午空挡,一个人去看了小粉桥的 拉贝故居 。然后临时起意,穿行过破旧的小巷来“ 箪食记 ”登门造访。初夏的阳光划过门牌前,在店面里留下饱满的光和影。
店面不大,仅在方寸间放了一个长条桌。进来得时候有一对小情侣正在吃饭。老板娘看见有来客,微笑着招呼。
套餐还附送了一份饮料,柠檬红茶奶茶二选一。我选的奶茶是现煮的红茶,选择完之后,我看着老板娘在豪气地往里面加鲜牛奶。茶味很浓,奶香的醇厚也让人很放心,没有一丝香精味,很纯净的味道。因为老板娘连茶包泡的茶都不喜欢呢。
不过是简简单单的家常便饭就让人很有食欲,有种在家吃饭的感觉。边吃边跟老板娘还有她来帮忙的朋友聊了好久,关于食物关于暑假各自的旅行安排。
听说,老板娘从很小的时候就开始自己做饭了,开一家这样的小店也是她一直的心愿。一晃眼这么多年过去了,人生也经历了很多坎坷,但好在总算有个这样的小地方可以安定下来。这几年自己也经历了一些人和事,甚至幸福生活的来之不易。
想起一部关于美食的韩剧《一起用餐吧》,在结局里小餐馆墙上张贴的那段小诗《饭》:
献给因为孤单吃很多饭的你,
献给因为厌倦睡很多觉的你,
献给因为悲伤哭很多的你,
我写下:
把陷入困境的心当作饭一样咀嚼,
反正人生都是由你自己来消化的。
好好吃饭,好好生活,是最纯朴却也最有安全感的道理。
斯是陋室,唯吾德馨。箪食瓢饮,不失其乐。
一家可以简简单单吃一顿饭却不让人觉得局促不安的店,大概今后会常来。下次尝尝另一个招牌:梅子排骨饭呗?带着这样的想法,拉开店门,走进初夏的热气中,准备开始下午的工作……
十六、Botanical Silver | 寻常巷陌 别有洞天
偶然间刷微博得知一家叫 botanical silver 的小店,从文艺氛围丰厚的 上海 路迁到一条叫做“慈悲社”的小巷子。端午节后带着好奇心,约上好朋友,冒着已经腾起的暑气,顺着手机的导航,在寻常的小巷里走走逛逛之间就行至于此。
走近入口却被紧闭的木门弄得心中一惊,带着期待而来,却要吃到闭门羹?再定睛一看,门边一张提示卡写着“上方感应门”。尝试着伸出手,门缓缓而开,马上眼前一亮,原来别有洞天。
之前在微博看介绍的时候,就知道这其实是一家植物花艺设计工作室,包含各种生活杂货,不复杂的menu上提供一些简单的茶与咖啡,还有手工甜品。
从前院走进室内的短短几步之内,就被清爽的底色、用心的点缀布置打动。造型各异的植物盆栽和杂货按照主人的审美喜好摆放开,丰富却不凌乱,足见其美学功力。
下午店里只有胡萝卜蛋糕一种甜品,没有别的余地,那就欣然接受吧。荔枝乌龙茶很多人推荐,就特别想尝尝看。最近迷上手冲的我,又点了一份咖啡。
内院的布置让我想好好夸夸主人啊,性冷淡的色调有了各种植物的中和,更多了几份生活的气味。 这其实是一处老小区民居的一楼,主人因地制宜,把小院设计得如此牵动人心。
选了一个树下的位子,抬眼就能看到阳光在层层叠叠的树叶之间闪动跳跃。整个院子在植物的包围下,光影婆娑,不得不说自然的光线让人更有感染力。而善于借用天然的光线显然比刻意营造人工灯光在审美层次上更高级。
虽然已是夏日,主人很贴心的准备了空调冷气扇,所以并不会让人觉得不舒服。荔枝乌龙茶很适合夏天,配上不甜腻的胡萝卜蛋糕,给人很舒服的感受。端来手冲的时候,主人还很热情地和我交流了一下关于手冲的心得。
然后就是一段舒服的午后时光。后来又追加了两种不同的水果苏打水,和好朋友看书发呆或者低声闲聊,以一种闲适的心态。
窝在民居里总会让人更有贴近生活的感受,仿佛只是自家后院,仿佛只是午睡后一段寻常却有品质的时光。
未完待续