蘭家財 2018-07-23 13:17:34

原生味-和田美食

和田的用餐环境也很有特色,通常各饭馆都会在店门口摆放一排巨大的木床,形成一长串摊位,床上铺着富有民族特色的地毯和棉垫。用餐的
顾客盘腿坐在大床上,享用炉槽上油滋作响的烤
肉,外焦内嫩的烤包子,顶着热气、白黄相间的抓饭, 酥鲜嫩软的烤全羊,隔好远传过来的馕香......不同的香味像一双双手牵引着你,吸引了你,脚步不由自主地慢下来,让你为此驻足停留。这些美味汇聚了和田的民间智慧,呈现独特的风格与风味,清香。

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