诺贝尔奖得主墨西哥作家帕斯说过 “死亡是墨西哥人最钟爱的玩具之一，是墨西哥人永恒的爱。对于纽约、巴黎或是伦敦人来说，死亡是他们轻易不会提起的，因为这个词会灼伤他们的嘴唇。然而墨西哥人却常把死亡挂在嘴边，他们调侃死亡、爱抚死亡、与死亡同寝、庆祝死亡。”

不知不觉来墨西哥已经两年多了。已经熟悉了他们满街的骷髅文化以及亡灵节，特别喜欢随处可见的彩色骷髅头。在此之前在拉美十几国晃荡了一年多，墨西哥多元的文化、丰富的美食和极好的气候俘获了我的心，于是重返墨西哥在这里定居了下来，继续深深爱着这个美丽的国度。

寻梦环游记电影以墨西哥的亡灵节这个节日为背景，全球率先在墨西哥上映，国内上映是三周后。这是一个在墨西哥真实存在的节日，上映时间正好选在亡灵节前三天，之后我去了墨西哥六个特色小镇亲自体验了这个奇特的节日，墨西哥人对死亡的乐观和欢庆，震撼人心！看着影片中一幕幕熟悉的墨西哥文化，手工艺品和极赞的故事情节，心中感动满溢！

创作人员透过电影这封精致的情书，把对墨西哥的爱展现得淋漓尽致。

（全文照片除海报和特别说明外，都为两年间我在墨西哥各地实景拍摄）

墨西哥首映时的展览

这就是影片中的那把吉他原型

影片的开头，运用的大量剪纸这种特别的叙述方法。墨西哥各种节日常会挂上一串串这样的彩色剪纸，节日气氛倍增。

影片中的铺天盖地的橙色花朵，也是流淌着花瓣的橙色亡灵桥中的花都是万寿菊。亡灵节的主角花，也叫亡灵节之花，死亡之花，阿兹特克菊，原产于墨西哥，在坟地和祭坛上被大量使用。万寿菊花朵扎实，花瓣像葵花籽一样密集挤在一起，整个包裹起来成一个球体，起码有五百片花瓣。

小镇Tarímbaro万寿菊田收割景象

墨西哥亡灵节两个最主要的庆祝的地点，一个是祭台，另一个则是墓地。 祭台一般分三层。顶层放置故人或者名人的相片，中层放置生前喜欢的食物，墨西哥魔力酱，糖果，甜面包尤其是死亡面包，如果是成人会放上龙舌兰或梅斯卡尔酒，小孩则是他钟爱的玩具。

最下层点上蜡烛，有些还会放上洗漱的盆子，浴巾，镜子来供归来的亡灵洁净。整个祭台都会装扮上糖骷髅头和万寿菊。地上会用灿烂的万寿菊花瓣撒出一条路，万寿菊独特的气味和耀眼的色彩会引领亡灵回到家。影片中米格家小院洒满的一路路橙色花瓣并不是影片是艺术效果，而是墨西哥真实的传统。

小狗Dante在祭台前偷吃的那一盘黑乎乎的菜是墨西哥国菜 - 魔力酱。魔力酱，服务员把它端到我眼前的时候，被它的呈现感深深一惊。这道菜特殊之处就在于淋在硕大鸡腿上的魔力酱。除了常见的蒜洋葱番茄辣椒之外，独特的食材有可可豆，巧克力，丁香，香芹，杏仁，肉桂，好几种干生辣椒等。食材多达三十多种。

全部打成浆然后再熬煮无数小时，工艺复杂得让人瞠目结舌。撒在魔力酱的烤得喷香的白芝麻粒立马提升了整道菜的艺术感。一下去芝麻的香味即刻袭来，接着是微甜的酱汁，味道醇厚浓郁。但是吃完这盘菜之后，感觉一大堆脂肪卡在喉咙。

糖骷髅头，这是亡灵节的重要食品，也是装扮祭台不可或缺的物品。糖骷髅头主体一般都是白糖做的，再涂上五颜六色线条和图案，有时也用巧克力、苋子等原料做主体，花生米做牙齿。

姥姥准备用拖板鞋打广场的乐手的时候，背景可以看到死亡面包（或亡灵面包）。 亡灵节的代表食物就是死亡面包，只会在亡灵节前后制作，面包表面凸起骨头的轮廓，排成一圈，代表生命的循环，表面会撒白糖或者芝麻，也吃也放到祭坛。

墨西哥人并不认为墓地是一个悲伤和恐怖的之地，而是追忆欢乐的地方。亡灵节的时候，他们会打扫装扮墓地，并像祭台一样放上亡故亲人喜爱的食物，等待他们归来，有时候更会请来乐队在坟地里演奏。在我此次追踪的六个亡灵节传统小镇里，米却肯州的Tzintzuntzan小镇装扮的坟墓漂亮得震撼！

夜间的墓地点上烛火，来祭奠的本地人拿来被子和食物在坟墓旁坐着，准备守整整一夜，任由游客穿过坟墓，拍照，开闪光灯，他们也不被打扰，偶有游客询问，他们也非常友好地解答。