周末成都逛吃指南~48小时不停嘴
西成高铁通车,西安到成都就真的超方便 ,但一直没体验过,恰好成都朋友邀约,于是周五下班后坐高铁便奔向了这个美食之都~~~
因为以前自驾游去过成都,但没有本地朋友带,大都去了些“游客圣地”于我个人而言毫无旅行价值的宽窄巷子、锦里之类的地方,这一次本着坚决不踩雷,抓紧时间吃美食的强烈意愿,再踏天府之国,接下来就跟着成都土著一起逛吃~成都(Chengdu)~ 吧!!!
周六:以肥肠粉为首的一众成都小吃
昨晚到成都就比较晚了,直接就睡啦,因为朋友说要早起吃好吃的 于是一大早就被拉到这家在双流区的“胖哥肥肠粉”,店家会问你要吃红味还是白味(其实就是三鲜还是麻辣),带我来的朋友从小就在这家吃,我就听他的要白味,因为可以喝到很鲜美的汤,再喝了汤暖了胃之后,桌子上有海椒~,加在碗里就成了红味肥肠粉啦,而且这家的辣椒油里面有加花椒,所以麻辣鲜香~~~
点睛之笔是“冒节子” (就是一段打了结的小肠)姜、葱、红油、黄豆、豆芽、梅菜、肥肠碎、搅拌混合,红薯粉滑爽有弹性,一吸柔滑细嫩,让你停不了口的一气干掉整碗肥肠粉,连汤带水一点不舍得留下。
吃完了早餐,就要开始吃小吃啦~~~
蛋烘糕,选择困难症别纠结,5块钱2个,推荐你们一个要草莓+山楂,另一个青椒牛肉+炸花生,不要问我为什么,因为排队买蛋烘糕的几个成都妹子基本都要了这两个搭配哈哈
来成都,请你忘掉绝味鸭脖,请记住“曹氏鸭脖”,一定要选鸡翅尖,口感入口即化不说,那个辣味可以让你脑门冒汗,不会辣到你疼,只会让你超级爽,而且因为味道是麻辣咸香口,让你止不住一直吃啊~~~
辣了就在路边买一斤小贩帮你削好的荸荠(也叫:马蹄,buji)
边走边吃,爽
真的佩服成都把熊猫这个元素发挥的淋漓尽致,西安可以学一学吗,陕西的佛坪也有大熊猫啊~~而且憨态可掬,比卧龙的熊猫更可爱啊,一手好牌别打烂~~~
吃饱逛逛~~和毛爷爷一起凹造型~~~
重点推荐:奎星楼街
你还在去宽巷子?窄巷子?锦里?人挤人很舒服吗,义乌小商品很精彩吗,吃饭喝水都排队,真的体验非常差啊 但是 这条街就完全不会---奎星楼街 整条街都是本土人气美食,听说年轻的成都人都会来这边 ,冷沾沾起源于绵阳江油,每人有一大一小两个碟子,将挑选的菜品蘸上喜欢的调料,放入大碟子中吃,牙签放在小碟子里方便算钱,现在成都特别流行~~~
烤脑花~~~天哪,完全无法抵抗
吃饱饱,到九眼桥看看夜景,河边散步~~~吹吹风很舒服
周天:市区逛吃+火锅串串
串根香总店:人生目前吃到最好吃的火锅串串
《串根香》全是本地人在吃,大老远都闻到了浓浓的牛油锅的香味,本来想要鸳鸯,结果被土著笑话,事实证明红锅真的是好吃到停不下来,一是辣的停不下二是爽的停不下,既然什么修辞都是苍白的,那我就报一下菜名吧:泡椒牛肉、青椒牛肉、香菜牛肉、肥肠、兔肚儿、鱼肚儿、脑花儿、千层肚、板肚、鸭肠、郡肝儿、黄辣丁、小酥肉、鸡尖、青笋尖、米凉粉、豆皮儿、土豆、莲菜... 巴适得板哦