有些酒店推出了特色体验套餐（比如让客人和僧侣一同祈祷、与相扑选手共进午餐），但有些酒店能为你提供诱人的美食之旅。如果喜欢与美食佳饮相伴，那就看一看以下几家酒店，预订一套烹饪课程，或者开启一场美食之旅吧。你可以接触到米其林星级餐厅的大厨，向他们学习制作泰国南部风味的家常菜肴与甜点，也可以学习调制暖人心脾的冬季鸡尾酒。
~瑞士(Switzerland)~ 洛桑的美岸宫酒店：假日鸡尾酒工作坊
瑞士~洛桑(Lausanne)~ 的美岸宫酒店里，温暖舒适的圆顶小屋
好吧，确切地说，这儿没有烹饪课程。但位于瑞士洛桑的美岸宫酒店（Beau-Rivage Palace）开办了晚间假日鸡尾酒工作坊，教来宾调制暖人心脾的“冬日内格罗尼酒”（Winter Negroni）和“快乐马提尼”（Merry Martini）。6 周岁以上的儿童也可以参加下午的课程，一同调制可口的无酒精鸡尾酒。当了一会儿酒保后，不妨前往酒店 10 英亩的大花园，去“圆顶小屋”里看看（小屋就像一个个透明大气泡，里面温暖而舒适）。在那儿，你可以享用更具瑞士风情的节日美食，品尝奶酪火锅、热葡萄酒，以及 19 世纪洛桑老字号 Blondel 出品的热巧克力。
摩纳哥蒙特卡洛大都会酒店：在“大厨学院”学习烹饪
蒙特卡洛大都会酒店美味的的泡芙夹心酥球
Jol Robuchon 是蒙特卡洛大都会酒店（Hotel Metropole Monte Carlo）里的米其林二星大厨。如果你加入了酒店的大厨学院（Chef Academy），就可以让主厨 Christophe Cussac、厨师长 Romain Heim，以及糕点师 Patrick Mesiano 手把手教你制作一道小食和一份甜点。3 位大厨会亲自传授几十年来积累的烹饪技巧。到了晚上，也就是美食课程的第二部分中，你可以前往蒙特卡洛的 Jol Robuchon 餐厅，加入“主厨的餐桌”（Chef's Table），现场观摩老师们在开放式厨房里的工作。
~意大利(Italy)~ 阿尔马菲
Monastero Santa Rosa 酒店的鸟瞰图。谁不想在这绵延起伏的绿色山坡上徒步旅行呢？
徒步旅行、裹体瘦身、烹饪课程。也许你已经接连几顿享用了美味的披萨和意面，不过以上三项活动可以让你重新拾起健康生活。距离酒店 5 分钟路程处就是徒步旅行的起点。你可以沿着小道前进（这里汽车无法通行），一路欣赏阿尔马菲海岸壮丽的美景，全程大约需要 2 到 3 个小时（至于景色是否真的壮丽无比，大概要取决于你上次徒步旅行的时间）。接着，不妨去当地农场吃一顿午饭，或者也可以选择享用酒店提供的野餐，然后再返回酒店的健身休闲中心做一次体裹瘦身。以上就是这趟行程的第一部分了。第二部分则是参与主厨 Christoph Bob 教授的烹饪课程。你可以参观酒店菜园，然后以农副产品为原料，烹饪一顿清淡健康的菜肴。参加徒步旅行、体验裹体瘦身、享用午餐，在这几项活动的间隙，你一定会赞不绝口。
瑞士切蒂安德马特酒店：与年度最佳酒保一起调制鸡尾酒
位于瑞士安德马特的切蒂安德马特酒店里，全国“年度最佳酒保”Jason Knsel
豪华酒店切蒂安德马特（The Chedi Andermatt）的天才酒保 Jason Knsel 被评为了 2017 年度瑞士最佳酒保。他将分别在 2017 年12 月 29 日、2018 年 2 月 9 日和 2018 年 3 月 9 日这三天，开设鸡尾酒调制课程，并安排在滑雪活动之后（每场仅限 10 人）。时长 1.5 小时的课程一部分是上课，另一部分则是品尝鸡尾酒，后者可以让在山坡上激烈运动了一天的学员重新热热身。跃跃欲试的学员们可以学着调制切蒂酒店的招牌饮品，比如又热又甜的“Tarte Tatin”鸡尾酒，在瑞士寒冷的冬天喝上一杯再合适不过了。
泰国普吉岛的卡塔岩石酒店：开启一段泰式美食之旅
烹饪课上，杜大厨正在向学员们介绍泰国普吉岛卡塔岩石酒店里他最爱的菜肴
在卡塔岩石酒店（Kata Rocks），你可以跟着杜大厨（Tu）学习烹饪泰国南部风情的家常美食。杜师傅当年就是跟着母亲在厨房里学会了做饭烧菜。酒店每天都会开设泰式烹饪课程（开班至少 2 人起），不是安排在午间 11:00 am – 1:30 pm 就是在下午 4:00 pm – 6:30 pm。其中有两个小时，你可以研磨美味的调料（通常是辣酱），让菜肴别有一番风味。你还可以试着切碎新鲜的肉和蔬菜，或者进一步完善翻炒、煨炖的技巧，聆听杜大厨介绍不同的泰式菜肴。最后，就开始享用一顿热气腾腾、香味扑鼻的大餐吧。
伯利兹珀拉什奇亚的 Naa Resort and Spa 度假村：巧克力和香料的圣地
Ixcacao Maya 伯利兹巧克力工厂里展示的可可豆。这家卖场是 Naa Resort and Spa 度假村“巧克力与香料”之旅中的一站
假如你在伯利兹的海滩上游玩了许久，巧克力或许能让你换换口味。Naa 度假村推出的“巧克力与香料之旅”（Naa's Chocolate & Spice tour）将带你参观 Ixcacao Maya 伯利兹巧克力工厂。在那里，你可以了解可可豆生长、采摘、最终制成美味巧克力的全过程。一路试吃了各种巧克力、喝完 Maya 的热巧克力后，你就来到了下一站：伯利兹香料农场（Belize Spice Farm）。在这儿，你可以摸摸闻闻各种香料：有肉豆蔻、黑胡椒、香草、多香果，还有小豆蔻，也可以亲口尝一尝，并了解它们除了食用价值外的其它功效。最后，不妨去 Naa 度假村的休闲健身中心，体验用 Maya 可可豆加香料的裹体瘦身吧。它既能令人平复心情，又十分切合主题。你可以选择用可可油混合杏仁油裹体，配以脸部和头皮按摩，最后涂上肉桂与草药精华的润肤霜，一定能让你感到神清气爽。
