Yanhuichao 2016-01-27 14:28:43

天啊,全是好吃的宁波十七房·开元,听大宅门传奇宁波十七房·开元,听大宅门传奇
卓乐翔

宁波十七房·开元,听大宅门传奇

时隔半月多,这才静下心来写这篇文章,不是因为不想写,或是写不出来东西,而是想写的太多,太喜欢,反而不知从何下笔,只等热烈的情感沉淀,才回想这个东海之滨的古村落,却依然在脑海中如此清晰。石板街、马头墙、石雕、牌坊、石桥、弄堂,墙河环城,绿水垂柳,家家有埠,四周有桥,宅中有街,街中有市。这个江南的古老村落,守着一段甬商传奇,在历史沉浮里仍屹立不倒。

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走进~宁波(Ningbo)~ 镇海澥浦镇“郑氏十七房”,仿佛打开一幅会说话的画卷,看到一群闯荡商海、荣归故里的浙东人士,将智慧与荣耀定格在这一座座深宅大院里,以江南的传统与品位,将一砖一木搭建成这座经典的民居村落。

走过凤祥桥,进入熙园,能看到旧时的古戏台――凤仪楼,两侧延展分布古木长廊,能想象郑氏家族人在节日喜庆时,在台下并排齐座,或是闲坐于长廊,其乐融融看戏的场景。

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沿着湖边的石板路,经过郑氏家祠,走过淇水桥,就到了明清街,在这,曾拍摄过央视电视剧《郑氏十七房》,重现了那段甬商传奇,除了重建的老凤祥银楼,四恒银号等老字号,还有餐厅、茶吧、甜品店等休闲娱乐的新店铺,建筑风格秉承民居的特色,古色古香,又别具特色。

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过了明清街,即来到了兴房,也就是如今的酒店大堂所在处,这也是曾经郑氏族人郑勋及其胞弟“老凤祥银楼”创始人郑熙故居。大堂并不像一般的星级酒店,建的富丽堂皇,出乎意料,像是大家族里的厅堂,虽不大,却古典儒雅,内敛大气。堂前整齐摆放着一排的老自行车,在阳光下熠熠生辉。走进堂内,能看到两侧分布的前台,迅速办理入住,就被美美的礼宾部姐姐带去客房。

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一路上,礼宾部姐姐都有介绍路上看到的建筑,巷道,店铺,不过第一次走的人,我想大概都跟我一样,会迷路,我走到客房时早已无方向感。听姐姐说,这里有7大客房院子,倚水合院的源茂房,寻香雨巷的鼎丰房,白墙乌檐的丰溢房,珠玉婉转的立房,旌旗入云的恒祥房,以及义重情真的金松房,因着背后的历史,各有各的特色与传说,而我入住的是2号院子鼎丰房

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不大的四方院落,青石板铺地,摆放有绿植,藤条桌椅以及文艺范秋千,在午后的阳光下,捧一卷书,闲坐庭前,想想也是美好的惬意。院落墙角放置着水缸,初以为就是古时接雨水储水用的,小时候,奶奶家就是如此,待后来翻阅《传说十七房》时,才得知有“十里红妆,带水嫁女”的掌故,宁波大户人家嫁女,连喝的水也要当嫁妆带过去。

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我入住的房型是东西厢大床房,用挂着木牌子的钥匙打开房间,有点惊喜,是二层式楼房,一楼进门是个相当大的客厅,家具都靠墙摆放,以至于客厅显得格外宽敞,入门正对着木质沙发椅和圆凳,案台上摆放着书籍《传说十七房》和《行走十七房》,以及欢迎水果,沙发边是老式的深色木衣柜,挂有浴袍,放有一次性棉拖。沙发对面即是液晶电视和迷你吧桌柜,桌柜上的一套玉色系茶具格外显眼,清新素雅。

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客房楼上楼下各有一个卫浴间,一楼的相对更宽敞,设施也更齐全。沐浴间,洗手间,浴缸已半开放式依次分开,卫浴设备是品牌科勒,质量保证,有档次。洗漱用具秉承开元酒店品牌理念“还木开元”,开元的卫浴备品都是采用环保可降解材料制作,植物淀粉成分的牙刷、梳子,PCR再生材料成分的浴液瓶樽,无一不体现着绿色环保的理念。二楼的卫生间虽小,不过也是基础设备齐全,免了下楼上洗手间的麻烦。

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走上复古的老木楼梯,发出咚咚的声响,飘荡在房间,仿佛时光倒流,打开了历史尘封已久的大门。


二楼属于阁楼式房间,由一道墙隔成一大一小两块空间,大的摆放有大床及两边桌几,正对床的墙上得液晶电视,小的则摆放着书桌及木椅。房间整个的氛围温暖安静,灯光晕黄柔和,墙面装饰色彩以明清江南民居惯用的栗色作为主色调,裱有装饰画,整体风格中式典雅、朴素自然。楼上楼下有较小的温差,因着独立供暖系统和地暖,房间里完全没有南方的湿冷感,十分温暖。床品配备了一高一低两种厚度的枕头,以及靠枕,特别适合喜欢在床上靠着看电视的人,到晚上的时候,还有礼宾部的阿姨来送点心,酸奶加坚果,以及萌萌哒的泰迪熊礼物,让我舒服地入睡,倍感贴心。

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酒店主要有两个餐厅,一个是郑家小厨,另一个就是位于大堂后进的西餐厅。午餐及晚餐在郑家小厨解决,而西餐厅则是提供早餐自助。

郑家小厨位于十七房的湛房处,该房与兴房配套,湛亦通栈,旧为客商交货、用餐与住宿的地方。作为餐厅,以厨艺精深、菜品精雅为特色而秉承至今,顾名为湛。刚看到的时候,觉得不大,进去才发现其实这里既有大堂餐厅,二三四人桌皆有,又有独自的包厢,可自由选择喜欢的就餐环境。

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这里的菜色大都是是典型的宁波菜做法,以海鲜为主,烹饪方法多为清蒸、葱油和水煮,味淡而能享受到海鲜本身的鲜味。比如清蒸葱油小黄鱼,清蒸时令蟹等,除此之外,餐厅也注重养生之道,有专门的养生菜品,比如甬式烩三鲜,土家蒸南瓜等。


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有幸在入住的当晚品尝了郑家小厨新推的特色菜香芹鳕鱼羮,凉拌羊尾笋,倒笃蒸白蟹,椒盐焗羊排,宁式蒸三鲜等,不仅口味极佳,菜品本身的拼盘点缀,也十分精致美观,诱人食欲。椒盐焗羊排,羊排肉质丰美,油炸不腻,表皮酥而里肉富有嚼劲,香味浓郁,十分欢喜。凉拌羊尾笋,属于冷菜,入口清爽,风味独特。倒笃蒸白蟹,蟹肉鲜嫩,色泽洁白,味道鲜美。

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西餐厅里不大,就一个大堂,不过因此菜品区与就餐区相对较近,所以取菜很方便。西餐厅位于大堂所在处的兴房第三进,餐厅门口有服务员,可随时为住客提供帮助以及关餐厅大门,因为餐厅是老式房屋,房门乌黑厚重,留一道缝就会又寒风吹进餐厅,也可见酒店的细心。餐厅内部二四八人桌等皆有布置,属于中式家具风格,因为去的时候是圣诞节前,还有圣诞元素的布置,很有节日氛围,灯光柔和却不黯淡,营造了恰到好处的安静用餐氛围。

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西餐厅自助早餐种类丰富,中西式早餐皆有,其中中式早餐主要偏于宁波特色,比如宁波慈城年糕,宁波小馄饨等,一清二白的色调,虽配料简单,却汤味鲜美,热乎乎的现煮现吃,十分满足。西式的蛋糕面包等,虽不是十分精致,味道也还不错,喜欢布丁面包,味道香甜可口。酒店对保持食物的新鲜度和口感极为重视,酸奶、水果与热菜面食分别做了冷热保温处理,让客人能随时品尝到餐点的最佳口味。

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晚上若是饿了,还可到丝雨巷的馄饨店来一碗桂花汤圆,或是葱花小馄饨,酒店入住有赠送免费粮票,凭票可以免费吃两碗馄饨或汤圆。这是郑姓阿婆所开的,纯手工馄饨汤圆,极易勾起儿时的回忆。

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入住酒店期间,运气很好,一扫前几日的阴雨天,晴空万里,阳光灿烂,透过斑驳树影捕捉一手的温暖。漫步在明清古居环绕的河边,推敲一扇扇充满故事的门窗,似乎都在诉说着郑氏家族古老而又神秘的过去,徘徊在浙东江南水乡的诗情画意之中,看一群白鹅在绿植环绕的佛迹湖里嬉戏,或驻足于烟波亭看游人执杆钓鱼,小桥流水、古船停泊、杨柳拂岸、倒影横斜,时光停步,风吹过,让人如梦如戏、如痴如醉。

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走在十七房古老的江南水乡特有的石板街上,随处可见马头墙、石雕、牌坊、石质棋杆格等古建筑样式,马头墙鳞次栉比,高低错落,气势恢宏、古朴;石雕雕琢粗犷,线条简练;旗杆高高在上,身置何处皆可望见。而重建的明清街则为十七房添了几分新生代的文艺感,江湖餐厅前的堆放的酒坛,云图咖啡简美复古,流淌怀旧音乐,墙面江湖人物潇洒风趣,让我恍如置身于一处隐居江湖,忽而,店前睡着的小狗被我惊醒,朝我吠叫,江湖梦醒,它倒是惬意地打哈欠。


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入夜的十七房,安静美好,马头墙上的古宫灯照亮漆黑的长巷,月亮低挂在墙头,湖边璀璨灯光布置,让这个古朴的村落多了几分热闹迷人,夜深人静时,还能听到清脆的打更声远远传来,伴你入梦。

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偷得浮生几日闲,一享隐居江南情与美,幸哉。


31.pngTips:

酒店位于宁波市镇海区澥浦开源路777号。
交通:从宁波火车站到十七房·开元酒店,换乘车辆线路地铁2号线→370路→377路公交。
具体:
宁波火车站乘坐地铁2号线经过3站,在外滩大桥站下,走到新马路人民路口,乘坐370到汇源市场站,再乘坐377路到十七房景区,即至酒店。


2016-01-26 14:54:18 相关讨论(6)

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