第十五天
神秘天山东疆行游记(十七)
——梦回天山天池
这不是梦,真的回到了天山天池。这是我第二次来游览天山天池了。但还没有看过春天的天池美景。
博格达峰坐落在天池北侧,海拔5445米。是天山山脉东段的最高峰。
天池古称“瑶池”,是天山博格达峰北侧的一个半月形湖泊,新疆著名的旅游胜地。湖水晶莹如玉,倒映着博格达峰,四周群山环抱,山上布满了挺拔、苍翠的云杉、塔松,犹如仙境。
天池四季,景色俱佳。古往今来,文人墨客多吟诗赋文,备极赞誉。传说3000余年前穆天子曾在天池之畔与西王母欢筵对歌,留下千古佳话,令天池赢得“瑶池”美称。七十年代初,郭沫若陪同西哈努克亲王旅游,临湖吟出“一池浓墨沉砚底,万木长毫挺笔端”的佳章。
天池是一个天然的高山湖泊,湖面呈半月形。这里的景色四时不同。春夏有郁郁葱葱的高山森林,碧波荡漾的湖面,与雪山辉映;秋天有漫山遍野的金黄色针叶林;冬天白山黑水,有白雪覆盖的山脉和被直接冻住的大天池。 天山天池湖面封冻期达100多天,直至来年4月下旬,湖面才完全解冻。
今天的天池阳光明媚,天又蓝,景又美。暖阳照射着雪后天池,松枝上映射着斑斓光影,岸边刚刚融化开的湖面上是山峦的倒影。景区内树枝披着白雪,冬日的天山天池宛如走进了冰雪童话世界。
如果再过半个月来的话,天池冰雪融化后,湖水清澈,晶莹如玉。那时天池四周群山环抱,绿草如茵,野花似锦。有“天山明珠”盛誉。挺拔、苍翠的云杉、塔松,漫山遍岭,遮天蔽日,十分美丽。
这趟新疆行,不得不提提新疆的牛羊肉。新疆的羊肉很有名,羊肉在新疆人的生活中是非常重要的,很多美食都离不开羊肉,新疆烤羊肉串,手抓羊肉,羊肉汤,烤全羊等等。
羊脖子手抓饭(陆师傅请客)
因为新疆的羊肉味道好,所以做成各类美食的味道自然不会差。新疆的羊肉腥味小,肉质细腻,脂肪、胆固醇含量少。每一种方式都可以制作惊人的味道,来新疆旅游的人对羊肉串、烤全羊、手抓羊这些美食都是必点的。
新疆的烤羊肉串全国有名,陆师傅很会烤羊肉串。我们一路吃了不少羊肉串。
我们团队中的马老师是牛羊肉烹调大师。每次到西部旅行,都少不了要让马老师做几顿牛羊肉大餐好好解解馋。这次东疆行,除了花花哥和比参日常为大家准备午餐外,马老师一共专门为我们做了五次牛羊肉大餐。
又是一条羔羊后退
三道岭羊肉铺买了三条羊娃子腿
在大海道露营时,我们的主要食物就是烤羊肉串。陆师傅教我们一起烤羊肉串。
陆师傅在烤肉的每一个细节做的都很到位,握着铁钎不停地在煤火上翻烤,娴熟地撒上各种佐料等,待羊肉金黄冒油,香气逼人,引得我们口水直流。
陆师傅教我们要用小火一面一面烤,烤好后撒上一点盐、辣椒粉和孜然粉就行了。肉好,料好,技术好,肉串瘦肥相间入口香嫩,外脆里嫩,口口都十分的入味,不腻不膻,一切都刚刚好。
每个人都干了五、六串。阿弟居然一口气干了十大串。
露营地羊汤锅夜宵御寒
徒步野炊红烧牛肉(头天准备好牛肉,途中三块石头一搭,捡些柴火一加热就好了)
炖牛腩配烤馕——美味佳肴
牛肉泡馕
胡萝卜炖羊肉
在那拉提镇,借酒店厨房做饭吃
那拉提途中杨树林中用餐
大西沟牧场草地用餐
在“百里丹霞”停车场,花花哥和比参借用空闲的售货车给大家分餐。
时隔 5 年,再去伊宁“马家老 1 号”吃杂烩汤。
到昌吉市吃牛肉丸子+油塔子
难忘新疆的美景与美味!!